织金县回收烟酒 烟酒回收寻求长期合作共赢

　　拥抱大型商超、互联网公司做定制的逻辑不同于品牌酒企买原酒，品牌酒企买原酒签的是保密协议，大型商超、互联网公司定制酒都会在产品上标注自己的供应链，相比品牌酒企采购，商超、互联网公司采购需要的是标准化，这对原酒企管理要求更高。

　　现在很多原酒企管理是家族式的管理，这种管理满足不了商超需求，所以很多原酒企看似规模很大，却接不了这类订单。这些订单，不仅需要原酒企的产品品质好，还需要原酒生产过程中的每一个环节都符合他们的标准规范，只有这样别人才会跟你合作。

　　对于现在的原酒企，只能改变经营思路，思路不改变，很难熬过这一年周期变化。

　　这一轮调整，对三、四线品牌酒企影响也很大，主要是三、四线品牌酒企的核心单品没有很强大的消费市场。相比之下，茅台酒、五粮液是高端商务标配；习酒窖藏1988是建筑圈的一般接待酒；汾20是北方和铁建圈的接待用酒；国窖是河北、天津市场的接待用酒。总之，头部酒企核心单品在某一类人群、某一个市场有很强大的号召力，这才是他们产品能动销的原因。三、四线品牌之所以是三、四线，不是因为品质不好，而是在客户端，没有这样一个强大的消费圈。

　　因此在白酒调整期，三、四线品牌受到的影响往往比一、二线名酒大。目前对于三、四线品牌，关键不是你能做多大，而是你还能不能在牌桌上继续打牌。这一轮酱酒调整，不少酒厂会退出牌桌。就我目前观察来看，金沙、武陵都在稳住市场阵脚。相比之下，国台、丹泉则很难说，只能祈祷他们能平稳熬过这一轮，不要掉队。

　　五、悦己消费会变多，商务消费会变少

　　白酒商务消费变少是一个不可逆的趋势，不仅仅是禁酒令，主要是围绕政商那一套商业体系正逐步瓦解。过去大建设时期，很多资源在地方手上，大家围绕地方干事，名酒销售绑定权力，领导一句话，可以决定一款名酒在当地的销售。现在地方资源变弱了，这块市场自然变少。

　　很多人看到名酒还在发展，是因为中尾部酒企倒闭了，他们的市场集中于名酒的结果，简单来说，就是消费者更加集中消费头部。

　　我认识的很多团购酒商现在不卖酒了，因为白酒没有利润，他们的客户足够优质，所以他们在做别的商业项目变现。几年前酱酒好卖的时候，他们在茅台镇开发一款酒卖1000多元，现在茅台也就1500多，他们的客户都去喝茅台酒了，所以白酒不做了。

　　这些年的酒友圈，不少人是自饮消费，自饮消费不需要那么多讲究，喜欢白酒的人喝白酒就可以了。不同于商务消费讲规矩，自饮消费讲自由、品质和性价比，这个时候，一些品质不错的三、四线品牌酒备受他们青睐。

　　对于白酒悦己市场，还需要深耕、培育，当前白酒悦己市场，是一个增量阶段。主要是互联网高效传递，爱好者圈正在形成。

　　总的来说，这一轮白酒调整是一轮深度调整，从酒厂、渠道、消费变化都会有很多改变，这些改变是趋势，我们买酒、做商业都没法违背这个趋势。对于从业者，我们要深入研究这种变化，不要做1948年买地的那一群人。说到这里，对于这一期的内容，作为行业的您怎么看？欢迎在留言区留言，我们一同讨论。