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普安县烟酒回收 烟酒回收节假日不休
茅台便民鉴定服务告知书 图源:茅台集团
除了便民鉴定服务,茅台持续在升级防伪体系。从《茅台鉴真》书中来看,茅台酒每隔10年,会进行一次大升级变化。但10年间的同一大批次的茅台酒,也会存在酒标、花纹、酒花维持时间等很多细节的细微差别。
2000年前,茅台酒使用美国公司制造的防伪标签,因被破译而损失惨重。2004年,茅台启用了上海复旦天臣公司的防伪技术。据天臣集团官网,19年来,天臣为茅台酒提供了防伪标签、防伪胶帽和RFID防伪溯源系统,是茅台酒三代防伪产品的独家供应商。
打孔造假难以辨认
高仿假酒很难喝出区别
无论包装、瓶身的防伪技术如何升级,在杜先生看来,假茅台不可能被禁止,而且辨别难度只会越来越高。
据他了解,一台打孔机器的成本就在50至60万元,为了将发丝般细的针管伸入瓷瓶内换酒,还不能破坏瓷瓶体,需要的操作机器非常精密。
除了机器成本,换多少成本的假酒进真酒瓶,也决定假酒最终能卖多少钱。如果使用茅台镇小酒厂的酱香酒全部替换,这样的假茅台酒口感差异较大,售价低很多。但如果有客人预定,可以用茅台集团的系列酒替换,替换比例在4成以内,都很难被喝出区别。这种高仿假酒,市场售价超过千元。
杜先生解释,如果是替换酒体的假酒,根本不怕大部分鉴定,因为包装都是真的。摇晃酒花的鉴别方法,在替换比例不高的情况下,差别也不大。
杜先生表示,自己卖一瓶飞天茅台,现在的利润只有几十块钱,但那些做造假生意的一旦起量稳定,就十分赚钱。
杜先生说,他的茅台酒老客户以工程类老板为主,这几年生意不好做,但这些老板还是要招待客户。去年底,一位一直找他买茅台酒的老客户主动询问其有没有高仿茅台,“那位客户说,反正生意酒桌上,一壶下去,谁都喝不出来是真是假,省点是点啦。”