详细说明
拓展县回收老酒 陈酿老茅台酒收购价格
酱粮魂10,出自贵州省华贵酒厂,该酒厂现在在茅台镇排名前十。酒厂位于茅台酒厂第一车间的河对面,仅隔着赤水河相望,所以酿造环境、发酵菌群与茅台极为接近。
这款酒的诞生还有一个不为人知的故事。
珍酒,大家应该都听说过,其被称为“易地茅台”,虽历经9年研发,但最后的珍酒其实并不能算成功,因为其口感受到产地的影响,与茅台存在一定的差距。冯小宁,当年主持珍酒酒体勾调的负责人,师从酱香之父李兴发,曾在茅台酒厂负责勾调40多年。而珍酒的失败也成了冯小宁大师一生的遗憾。
为了弥补这一遗憾,冯小宁来到在茅台酒厂的对面的华贵酒厂,以最大程度保持产地及酿酒、窖藏环境和微生物与茅台的一致性,再使用同样的原料、工艺、窖藏、勾调技术,最终诞生了这款与茅台酒香气和口感基本没有区别的酱香酒——酱粮魂10。
该酒酒体是10年基酒+20~25年老酒,除了完全具备茅台酒的香气与口感外,其陈香舒适方面还略胜一筹。一经上市便受到众多茅香爱好者们的追捧和好评,另外因其亲民的价位,还被酒友们称为“平价茅台”。
4、珍酒 珍十五
珍酒,被称为茅台的“姐妹酒”。在上世纪的六十年代,为了响应伟人的美好夙愿,扩充茅台的产量,便有人提出了易地生产茅台的想法。当时选择了小气候比较适合酿酒微生物生长的遵义市北郊,其酿造原料、工艺基本都是照搬茅台,甚至是酿酒人员都是从茅台酒厂抽调的。但受到产地及自然环境等多方面的影响,虽然最终的珍酒颇有几分茅香味,但其在层次和丰富度上较茅台酒还是有一定差距。
以上就是最接近茅台口感的4款酒,是否与你想的不一样呢?你喝过哪些接近茅台口感的酒呢?