七星关老酒回收 收购烟酒服务周边顾客

　　存酒其实是有门道的，存一堆烂酒，真不如存几瓶好酒，三种酒不要碰，记住了不花冤枉钱。

　　第一种:发酵酒或低度蒸馏酒酒

　　黄酒、啤酒、葡萄酒一类的发酵酒，本身是有保质期的，如果长期储存，对环境和条件是有严格要求的，常规环境不适宜久存。

　　高度白酒在陈放的过程中，乙醇、水、醇类、酸类、酯类等物质相互之间会产生缔合、络合、酯化等反应，随着年份的不同，酒体口感会产生微妙的变化，这才是存酒的乐趣

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　　第二种:配制酒或三精勾兑酒

　　所谓的勾兑酒或者配制酒，就是以发酵、蒸馏酒为基酒，加入呈香、呈色、呈味的其他成分，比如天然果汁、浓缩果汁、奶制品以及食用色素、食用香精、香料、甜味剂、防腐剂等等。

　　这类酒一般口感比较好，香甜可口，但是为了满足味觉的享受，就会加入很多食品添加剂和防腐剂，所以不具备储存的条件和价值。

　　第三种:杂牌、贴牌酒

　　杂牌≠贴牌≠小厂

　　杂牌酒主要指的是一些山寨酒，没有自己的商标，模仿名牌傍大款，无任何品质而言，只是白酒的最低标准，喝不死人而已；

　　贴牌酒是借用、租用、买断某品牌的商标进行生产，品质不由品牌持有方控制，因此存在风险比较大，投资品牌信用，毒害消费者，某康酒遍地贴牌，就是最突出的典型。

　　小酒厂或者小品牌，往往是散落在民间的明珠，没有资本打广告、请明星，为了在竞争激烈的市场中垂死挣扎，唯有专注于酿酒，以口碑赢得市场，这类小酒企在全国无计其数，若是选择则要擦亮双眼。