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　　古井贡酒产自亳州，那可是被誉为“中华药都”，也是酿酒的好地方。它的酿造工艺传承千年，选用优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制曲。

　　在酿造过程中，采用 “老五甑续渣法”，再经过老窖池的长期发酵，最后精心勾调。古井贡酒属于浓香型白酒，酒液清澈透明，入口甘美醇和，口感醇厚协调，留香悠长。

　　尤其是它的年份原浆系列，备受消费者青睐。价格上，中低端产品适合日常饮用，高端产品则适合送礼、高端宴请等场合。

　　逢年过节，在安徽的大街小巷，总能看到古井贡酒的身影，它早已成为安徽酒桌上的常客。

　　3、迎驾贡酒

　　迎驾贡酒来自六安市霍山县，地处大别山腹地，这里生态环境优越，为酿酒提供了优质的水源。

　　这酒采用传统酿造工艺，结合现代技术，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，经过老窖发酵、缓火蒸馏、精心勾调等多道工序。

　　它属于浓香型白酒，口感上绵甜爽口，香气优雅，落口爽净。迎驾贡酒的性价比很高，像它的金星、银星系列，价格大多在百元左右，品质却丝毫不含糊。

　　在安徽本地的销量相当可观，深受老百姓喜爱。亲朋好友相聚，来上几瓶迎驾贡酒，既能喝得开心，又不会给钱包造成太大压力。

　　4、文王贡酒

　　文王贡酒产自阜阳临泉县，它的历史可以追溯到唐代。这款酒采用传统老五甑工艺，选用优质高粱、小麦、大麦、豌豆等粮食为原料，在老窖池中发酵。

　　酿造过程中，注重细节，严格地把控每一道工序。文王贡酒属于浓香型白酒，口感醇厚绵柔，香气浓郁，落口爽净。

　　它的价格比较亲民，大多在几十元到上百元之间，是老百姓日常喝得起的好酒。在当地，无论是农村，还是城市，文王贡酒都很常见，承载着无数安徽人的美好回忆。

　　5、南池翠N9酒

　　前面说的都是咱安徽本地的好酒，其实在咱安徽，还有一款来自四川邛崃的酒也很受欢迎，那就是南池翠 N9 酒。

　　虽然它不是安徽本地酒，但凭借自身的实力，成功 “打入” 安徽酒友的圈子。这款 52 度的浓香型白酒，原料是优质的高粱、大米、小麦等 5 种谷物和水，采用传统大曲固态工艺酿造。

　　在酿造过程中，严格执行跑窖循环等工艺，基酒在陶坛中窖藏 9 年之久后，再用 15 年老酒勾调，酒液清澈明亮，没有一丝杂质。

　　它的口感纯正、绵柔、甘润、细腻，价格才百元出头，却有着三四百元名酒的酒质。

　　它的酒厂实力也很强，早在80年代就为众多名酒企业供酒，还与全国二十多个省市自治区的酒厂有过合作，在 1998 年就被评为老八大原酒厂。

　　现在酒厂拥有 3.5万平方米的酿造车间，年设计产酒能力达 6 万吨。咱安徽人喝酒注重口感和性价比，这酒刚好满足这些需求，难怪会得到这么多安徽酒友的喜爱。