详细说明
天柱县老酒回收 收购烟酒服务周边顾客
对于汾阳王的“照搬式学习”策略,市场上存在这样的声音:汾阳王在对“汾老大”的学习上很用心也很认真,但可能忽略了汾酒的崛起是有许多窗口期,随着市场竞争趋势的变化,汾酒过去的模式方法肯定要有所调整创新,否则汾阳王的学习就是刻舟求剑。
不过,酒水行业研究者欧阳千里向酒周志分析道:“于汾阳王而言,学习汾酒、跟紧汾酒甚至模仿汾酒,是投入产出最高的办法,有点类似于曾经的‘孔府宴跟紧孔府家’,2024年,汾酒销售额在400亿左右,而汾阳王不到20亿。所以,汾阳王沿着汾酒的路坚定不移地走下去,会寻找到错失汾酒代理资格的经销商或者拥有汾酒代理资格想要丰富产品的经销商,从而实现业绩的快速增长。”
酒类分析师、知趣营销总经理蔡学飞也持相似观点,客观地说,汾阳王采取跟随战略,紧贴汾阳市比较务实,毕竟汾酒是清香型代表,而且在全国不断拓展清香型的品类发展,市场层面,在汾酒的带动下,清香型在全国发展迅速,形成雁群效应,这也给同属清香产区的汾阳王等酒企留下了发展空间,而且学习“汾老大”,做好“汾老二”可以借鉴汾酒的战略得失,汾酒的成功经验可以使得汾阳王更加有效地聚焦有限资源,减少拓展阻力,对于汾阳王这种区域酒企的快速发展是比较经济与理性的。
清香军团竞逐“清香第二”
《2024-2025年度中国清香白酒产业发展报告》指出,清香白酒市场规模持续增长,2025年预计将达1200亿元。
汾酒的崛起,正吸引着越来越多的清香白酒企业加入推动“清香复兴”大势的队伍中,“清香第二瓶酒”争夺战相当激烈。
省内,借势汾酒的红利,“杏花村第二瓶美酒”的汾杏、“清香贵族”金汾河、太原老字号酒企晋泉、“汾阳第二大历史文化名酒”的汾州酒等诸多品牌层出不穷。
省外,黄鹤楼酒、宝丰酒、牛栏山、天佑德酒、衡水老白干等区域清香酒企也在各地区域,占地为王;还有更名为瓶子星球的江小白等新兴品牌,也在不断探索出路。
对比浓酱型白酒,清香型白酒的“第二瓶酒”之争仍处于初级阶段。从百亿规模、大单品、全国化这些维度来看,清香型选手们能打的并不多,即便是曾经进入百亿俱乐部的牛栏山来看,其业绩主力则是浓香型的白牛二。
酒类KOL酒仙张表示,清香热本质还是汾酒热,以此前的酱香热为例,茅台引领酱香白酒的高端认知,酱酒因为茅台的存在,很多酒友认为酱香(品类)就是高端,相比其他香型,酱香型白酒更容易讲故事,价格能卖上去,吸引资本跟进市场。
此外,在市场培育方面,茅台的小弟众多,习酒、郎酒、国台、金沙、珍酒、潭酒、钓鱼台等知名酱酒,此外,还有茅台镇的酒、网红酒、开发贴牌酒等。
在他看来,相比之下,汾酒的崛起是从玻汾系列到青花系列,当前的热销产品以中低端为主,清香品类的消费者心智较低,清香型汾酒一家独大,小弟不强,清香型白酒培育能力也就不强。
饮食品牌策划人、东莞周密营销策划公司创始人周密告诉酒周志,竞争分增量和存量,目前“汾阳王们”要做清香第二更多是从增量出发,在做大做强清香型白酒的蛋糕。
“目前来看,汾酒在大众酒市场拥有玻汾、在次高端市场拥有青花汾酒、在保健酒市场拥有竹叶青等,并未给山西清香第二留下太多空间”,欧阳千里表示,“于清香酒企而言,应避开汾酒的核心优势,选择年份、酒庄等差异化特色或许能够跑出一条属于自己的蝶变之路。”