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很多茅粉购买茅台或是享受收藏,或是忠于鉴赏,或是希望增值。 但不管因何入局,首先要做的第一步,就是选酒。选对了收藏对象,就等于收藏成功了一半。
今日九儿来聊聊茅台酒质都有哪些?
茅台酒质一般按等级划分为:1级系列酒、2级普茅、3级微调、4级小批量勾兑、5级珍品、6级陈酿、7级特制、8级年份酒等,级别越高代表酒质越好。
茅台系列酒
收藏指数:★ 茅台系列酒,也就是常说的「王子酒」「王茅酒」等产品。对于这类酒也有不少消费者在进行收藏,其原因还是对茅台的系列产品十分喜爱。从升值空间上来说,系列酒潜力较低,更适合饮用。但任何一款有品质的酒,放上几十年也会有收藏的价值,只是茅台系列产品较为大众不用刻意收藏。
微调
收藏指数:★★ 微调酒质,口感比普茅稍好,可以理解为升级版,口感相对于普茅更香醇浓厚,酒款如贵州茅台酒-礼宾。
小批量勾兑
推荐指数:★★ 小批量勾兑、微调升级版,勾调程序更加复杂,需要国家级勾兑调味大师亲自“操刀”上手,进行精细调味。口感上醇香更浓厚,产量稀少,收藏多,酒款代表产品为「红星闪烁」「一代伟人周恩来」等。
珍品
收藏指数:★★★ 酒质为珍品的茅台酒,是用陈年基酒进行特制的,1986年,国酒大师季克良、李兴发、汪华、许明德等受国外年份葡萄酒的启发,开始着手调制研发茅台新产品,经过长达半年的精心勾兑,多次尝试,方才推出了第一款面向市场发售的高端酒品「一七0四」。后茅台酒厂又相继推出了“陈年”和“珍品”两款高端白酒。
陈酿
收藏指数:★★★★ 陈酿酒质,是一般以陈年茅台为基酒调制而成,最早专供国宴,也称“国宴”酒质,代表产品为「国宴」「精品」「百年金奖辉煌」,市面上也极为稀少。但收藏升值潜力较大,深受茅台爱好者的追捧。
特制陈酿
收藏指数:★★★★ 特制陈酿茅台酒,产量极少,酒质无可挑剔,多用于国家外事活动,作为国礼送外宾。代表产品为茅台15年,茅台30年等。
年份酒
收藏指数:★★★★★ 自出厂以后,通过自然年份储存至今的茅台酒,我们统称为陈年茅台酒。年份酒分15年、30年、50年、80年。年份越大酒质越好,年份酒的酒龄指的是基酒,年份酒的数字并不是生产时间年数,指的是按基酒的酒龄准调制出来的口感。
1到8级,级别越高产量越低价越贵,珍贵的酒会越来越少,所以遇到好酒一定要珍惜。