详细说明
锦屏县烟酒回收回收茅台酒节假日不休
长期储存茅台酒,切忌频繁挪动位置,不利于酒体陈化。
偶尔移动或摇晃包装,酒的风味不会受到太大影响;若频繁震动,则会使酒中的分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟,影响香气和口感。
如果打算长期保存原箱茅台酒,先要选择合适的空间,保证箱子不会被经常移动或者摇晃。
2.防潮
由于原箱瓦楞纸受潮后容易破损腐烂。所以在储存过程中一定要注意防潮,保持干燥环境,尤其是南方的梅雨天气则要更为注意,必要的话,可能还得配置除湿设备。
可以在放置过程中使用地垫卡板等硬塑料物件来垫高隔离地面存放,尽量避免纸箱直接接触地面。另外,由于南北方气候差异。北方相对干燥的环境更易于茅台原箱的储存。
3.避光通风
适合茅台酒保存的温度是20度左右。贮存茅台酒时,应避免阳光直射,如果长期放在阳光照射的地方,纸箱温度过高,加剧白酒的化学反应,影响香气、口感,甚至出现酒体变质现象。
同时,应避免放置在密闭的环境中(如地窖,地库等)。注意保证环境通风,避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起(如樟脑丸,香水等)。
4.检查跑酒情况
新酒在渠道保真的情况下,不开箱也可以。定期整件称重,并记录变化即可,如果变化较大则开箱检查。
跑酒情况示意图
但如果买入的是次新酒,最好开箱检查,因为每瓶酒的重量没有统一的标准,很难判定是否跑酒。而流通出来的次新酒,很多是存在跑酒的情况才流通出来。
原箱酒交易,特别是有些年份的陈年茅台酒,绝大多数情况下本来就需要开箱验货的,品相不好收藏价值打折扣。