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　　汾酒的工艺特点当为一个“清”字，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒，强调“清蒸排杂、一清到底”。汾酒以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。高端产品有中国装青花汾，中高端产品青花30、青花20，中低端产品有老白汾、玻汾等。

　　泸州老窖

　　泸州老窖2022全年营收251.24亿。2022年泸州老窖营收已被汾酒超过，位列八大名酒第五泸州老窖的需要更多努力来维护“浓香鼻祖，酒中泰斗，浓香正宗”的称号。

　　泸州老窖的发源地酒城泸州，具有悠久的酿酒历史，酿酒原料丰富，再配合上丰富的“老窖池”资源，让发源于这里的泸州老窖具有“浓香醇和、绵甜回甘、回味悠长”等白酒风格。泸州老窖的国窖1573、窖龄系列以及泸州老窖特曲主打商务与宴会用酒；头曲与二曲则是面向大众市场的口粮酒。

　　剑南春

　　剑南春称2022年营收突破200亿，如果按此数据剑南春排名排行八大名酒第六位，而德阳市工商联公布数据显示，2022年剑南春实现营收154.2亿元，如果以此数据为准，剑南春则稍逊古井贡酒。

　　剑南春上世纪90年代一改凛冽风格，开始走绵柔路线。本世纪初，水晶剑问世，其香气浓郁又有凛冽清新之感，馥郁且不失愉悦。2008年以后，整体风格以绵柔为主，品质、口碑表现都不错。剑南春最受欢迎的产品当属水晶剑，口碑相当高。

　　古井贡酒

　　古井贡酒2022年营收167.13亿，排行八大名酒第七位。古井贡酒也向200亿阵营发起强力冲击，名酒底蕴成为其超强助力。

　　古井贡酒清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。古井贡主打年份原浆系列，高端的古26、古20口碑不错，古8、古5在市场上非常受欢迎，占有率高。

　　董酒

　　古井贡酒2022年营收排行八大名酒第八位。作为八大名酒，董酒在销售上表现不足，亟需破局。

　　董酒把董香工艺概括为”12272”。指的是100多味中草药参与制曲、2种曲药、2种窖池、窖池pH值大于7呈碱性、2种糟醅同时蒸馏。董酒的酒体风格变化明显，1993年国家规定珍稀动物被禁止贸易，董酒的配方被迫修改，口感也因此会有所差别。董酒的主流产品有佰草香、特密、国密等。