印江县回收老酒茅台酒回收多年经验

　　随着茅台酒珍藏价值越来越高，一瓶保存了多年的茅台酒，其交易价值非常高，可以说是一笔可观资产。

　　但如果保存不好或储存方式不对，不光酒的品相越来越差，酒瓶里面的酒也会越来越少，严重的酒质也得不到保证，酒的收藏价值、交易价值、饮用价值将大打折扣。

　　而实际情况就是很多酒友就是这么做的。

　　用开放式酒柜藏酒

　　开放式酒柜最容易藏灰纳垢，有过经历的都知道，不用多长时间，柜板上的灰就会厚到无法直视。

　　开放式柜用来存酒时，酒瓶露在外面会很快落灰，挪动、擦拭时又难免磕碰；而且酒瓶直接接触室内空气，温度、湿度变化大，很容易影响瓶内酒的品质和口感。

　　所以在买酒柜的时候最好选择有门、有锁酒柜，一是相比开放式酒柜，没那么容易落灰，更容易打理；二是密闭式柜内空气流动慢，有利于酒的老熟陈化；三是有门有锁的酒柜能够防止小孩子破坏，或者他人随意拿放，毕竟茅台也不便宜。

　　酒藏好了就不管了

　　不少茅台藏家，把茅台藏好之后，不会给太多的关注，只要看上去没问题就行，大意的藏家，更是长时间“冷落”茅台，置之不理，只等着时间来增值。

　　殊不知，生产年代久远的茅台老酒等，用油纸、外封塑料皮封口；再往后就是螺旋塑料盖或金属盖封口，再用塑料皮包住。这些封口的方法一般来说是没有什么问题的，但是也无法完全防止挥发、渗漏的现象的发生。

　　有收藏经验的藏家买到茅台后，一般会鉴别真假、称好重量，并按时间做好重量记录，用科学的方法做二次密封处理，再放入温度、湿度适宜的密闭式酒柜内保存。关键的是，要对所藏的茅台进行称重并记录，看看重量有没有变化，并观察是否跑酒。

　　除了用称重量判断是否跑酒，更简便的方式是用“闻”，不跑酒的茅台在瓶口处只有包材的塑料味，几乎闻不到酒香，收藏意义最大；有一些在瓶口处能闻到微弱酒香的，虽然也会挥发，但只要保存妥当可以长期收藏；而跑酒严重的茅台在瓶口处就能闻到明显酒味，不建议长期收藏。