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茅台酒大家都知道是好酒,而且很贵,但是茅台酒有很多种,并不是瓶子上有“茅台”两个字的酒都是茅台酒。
很多有“茅台”两个字的酒可能是茅台镇酒,茅台镇酒繁多且参差不齐。而只有“贵州茅台酒”这五个字的酒才能称为茅台酒,“贵州茅台酒股份有限公司”出品的酒才叫茅台酒。
那么茅台酒就只有红白相间样子的茅台酒吗?茅台酒其实也是有很多款的,我们可能在一些比较高端的饭局里,能看到有些我们从没见过的茅台酒,这时我们都会比较好奇这款酒多少钱,酒是不是比普通的茅台酒要好。
茅台酒如果算上各种纪念型的茅台已经有上千款了,那么我们不可能知道全部茅台酒的价格,接下来给大家说下,茅台酒大概分为几种酒质,以便大家看到各种奇形怪状的茅台也能大概猜到价值。
目前茅台酒的品质可以从高到低可以分为以下几种,普通茅台酒质(简称:普茅)、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿(国宴)、特制陈酿、年份酒等几类。
一、普通茅台酒质
普茅就大家最常见的茅台酒,也是最基础版的茅台,往后的各种高端茅台都在此基础上做提升。1499的普茅收藏门槛较低,升值潜力大,因此普茅一直以来都是人们热烈追捧的投资硬货,现在市场价最少都过两千,平价买到就是赚到。
代表产品:五星、飞天,生肖酒。
二、微调
在普茅酒质上作微调,比普茅酒质好一些,口感上更绵柔醇厚一点点。
代表产品:贵州茅台酒——礼宾,专卖店茅台品鉴酒等。
三、小批量勾兑
小批量勾兑,顾名思义,与传统勾兑方法不同,小批量勾兑属于特殊设计的口感,加入不同风格、年份的老酒来勾调,产量很小,等于微调的升级版。因为产量小,口感上乘,所以未来升值空间可以期待。
代表产品:卡慕李白、红色茅台(国酒之父)等
四、珍品
“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。
“珍品”贵州茅台酒的基酒的主体为普通茅台酒,也就是存放了五年以上的的茅台酒。虽然主体基酒是普通茅台酒为主,但是口感香味方面都要远胜于普茅。
“珍品”茅台酒的勾兑也是大样本的勾兑方式,采用老酒的勾兑,珍品茅台上市以来收获了无数好评。
代表产品:方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、纸珍、紫砂金龙珍品等。
五、陈酿(国宴)
所谓“陈酿”,指的就是具有陈年茅台酒的品质,用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。曾专供国宴招待,所以也叫“国宴”酒质。
2017年初,茅台酒厂停止“国宴”茅台的生产,改名为“匠心茅台”。同年,“匠心茅台”改为“精品”,直至今天。
代表产品:匠心茅台、精品茅台、人民大会堂特供陈酿
六、特制陈酿
特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本,产量极少,酒质极佳,只出现在国家外交活动中,作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。
代表产品:上海合作组织成员国元首理事会会议特制陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质,特别酿制而成。
七、年份酒
最后是茅台年份酒,作为国内顶级好酒的代表作,继陈酿茅台后,茅台继续强化了陈年老酒特性的调配,陆续推出了“15”“30”“50”“80”年的茅台年份酒。
这里的多少年不是指存了多少年,而是指该酒具有多少年老酒的风味特性,用科学调配的方法还原几十年酒的风味。如30年茅台酒,指使用不低于15年的基酒按30年陈年贵州茅台酒的标准勾兑而成。
代表产品:“15”“30”“50”“80”年茅台的茅台年份酒