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清镇市烟酒回收烟酒回收效率高服务好
近年来,随着茅台在国内外的声誉,其价格一路上涨。特别是老茅台,反复创造了惊人的拍卖价格,这也使得许多酒友热衷于收集茅台。
然而,由于茅台对酿造环境、工艺和原料的要求非常严格,一瓶优质茅台很难找到,年产能非常有限。
而且有些酒友在收藏茅台的时候很容易盲目跟风,只要是茅台生产的酒,就认为可以收藏。众所周知,茅台的产品有很多种。
有些茅台即使收藏了10年或20年,也没有升值的潜力。甚至会导致口感和质量的严重下降。特别是这两种“茅台”,假如你家里有,建议早点喝,不适合收藏,专家才明白。
第一种:小容量茅台
虽然这种茅台的质量与传统容量的茅台相同,但由于其容量限制,其陈列效果远低于大容量的茅台。
此外,小瓶茅台本身的工艺密封性不是很好,储存时间长,容易跑酒,漏酒。想象一下,经过一段时间后,它的味道没有改善,白酒又消失了,所以它的反应空间很小。
另外价格不贵,增值空间小,不建议收藏,还不如早点喝。
第二种:低度茅台
一般来说,白酒储存时间越长,口感越醇厚,但这句话不适用于低度白酒(50度以下白酒)。
这与酒体中的酒精含量有关。酒精含量相对较低的白酒与酒体中的酒精分子与水分子不紧密结合,比高酒更容易长时间分解。这个过程被称为水解。
水解会稀释酒精度,使酒味变淡。所以如果你家有43°、38°、33°的低度茅台,建议尽快喝。
实际上,真正懂酒的都有一个共识,那就是收藏白酒,至少要满足这三个条件:
①酒精度至少50度,53°最好的,因为这是酒精分子和水分子结合最紧密的程度。
②白酒必须是纯粮食固态工艺酿造的
③容量大,价格适中。价格过低,升值空间不大,价格过高,升值空间过早透支。
此外,建议您在收集白酒时考虑是用来欣赏还是自饮?如果是前者,那么53°茅台是首选。
如果是后者,不妨考虑一些品质上乘、味道鲜美、价格低廉的好酒。比如这两款纯粮好酒更适合入手。
缘得仿台酒
缘得仿台酒和茅台酒的诞生地——茅台镇酿酒核心产区。在酿造白酒的早期阶段,酿酒师经过层层筛选,选用最饱满的红缨子糯高粱作为原料。
这种高粱最明显的优点是它比普通高粱含有更丰富的单宁。这使得它在环境中的微生物作用下产生更多的香味物质。
再加上12987年自飞天茅台的复制工艺,6年的生产周期,10年以上的老酒勾兑提质,使其风味与飞天茅台非常相似。粮香浓郁典雅,入口柔软甘润,落口醇香爽口,回味无穷,味道鲜美,而且价格实惠。
宝丰酒
宝丰酒和山西汾酒、湖北黄鹤楼酒一起被称为中国三大香型白酒。在1989年的第五届全国白酒评审会议上,它以最高分获得了国家金奖。酒厂的纳税额曾占全县财政收入的三分之二以上。