详细说明
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防伪作用。传言飘带上的编号代表酒窖。错误。此编号代表作业员编号,起到追责的作用。从2004年开始使用。正品是第二根黄飘带上才有编号。
除了装饰作用,更多是一种文化的传承,从古代的酒旗演变而来。中国人自古就喜欢红色,代表了喜庆与吉祥,如,国旗的红色,春节的红色,婚礼的红色,红色具有浓烈的中国特色。
因飘带是布料,有吸水性,所以还能用来鉴别是否有漏酒痕迹。漏酒了飘带会有印记,方便观察。
茅台酒的历史
1:位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。秦汉时期,元末明初正式定名为:茅台。是贵州与四川的交界处。
2:得天独厚的地理位置,贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。
3:水是好酒的血液,赤水河,被称作“美酒河”(周围100多公里称为:中国酱香的黄金产区)
4: 1915年巴拿马万国博览会上,茅台酒荣获金奖,因此享誉全球。开启了茅台酒名扬天下的时代
5:开国大典前夜,确定茅台酒作为国宴用酒,从此每年开会指定使用茅台,因此茅台酒也被称为国酒。
6: 1951年,成立国营茅台酒厂,开启茅台酒的新时代,其酿造工艺被确定为国家机密加以保护。