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从江县回收老酒回收80年专业保密
提到河北著名的白酒,很多人可能首先想到的是衡水老白干。然而,河北的本土品牌远不止于此,还有其他一些备受当地人喜爱的白酒。这些品牌曾经辉煌一时,尽管后来的名声不如过去,但仍然是当地人钟爱的佳酿,尤其是一些当地的口粮酒。
然而,有些白酒品牌经历了一段时光的辉煌后,却在历史舞台上逐渐销声匿迹,其中最令人惋惜的要数丛台酒。
丛台酒产自河北省邯郸市,与当地的名迹“丛台”有着很大的联系,采用优质高粱作为原料,运用传统老窖技术,在低温条件下进行发酵,酿造出北方大曲浓香型白酒。
早在上世纪60年代,丛台酒凭借其出色的口感和卓越的品质就获得了广大酒友的认可,曾一度被誉为河北省的"第一名酒",名气在衡水老白干之上。得到奖项也是数不胜数。
自此以后,丛台酒的声誉大幅提升,甚至一度被公认为河北的"酒王",不仅在当地享有盛名,也受到全国范围内的喜爱。然而,到了上世纪末,许多白酒品牌崛起迅猛,白酒市场竞争日益激烈。但是,在这样的情况下,丛台就没能做出及时的调整,导致被其他白酒赶上,名气逐渐下降,最终酒厂面临破产的危机,变得无人问津。
曾经辉煌一时的"酒王"丛台酒如今已经黯然离场,对于酒友们来说,确实是一大遗憾。这款美味的白酒,如今已经难以再次品味。
在过去的岁月里,丛台酒以其独特的风采和卓越的品质赢得了无数人的赞赏。它是一种承载着历史沉淀的酒,仿佛每一滴都蕴含着岁月的痕迹。然而,时光的流转让它逐渐淡出了酒坛的视野,我们再也无法品味到它独特的香醇。
尽管丛台酒难觅,但市场上仍有许多优质的纯粮白酒可供选择。例如,以下2款白酒不仅价格实惠,而且以100%纯粮酿造,堪称上乘之选。
①水井坊小水井
它是一款全兴大曲旗下的白酒品牌,这款白酒典型地展现了川酒的特色,浓烈是最能概括的两个字。一打开瓶盖,就能闻到浓郁的香气,喝入口中则散发出醇厚的窖香,尤其是后段的陈香更加突出,整体香气相当协调。
虽然水井坊以高端产品闻名,价格较为昂贵,但旗下的这款小水井却非常亲民,适合款待客人,也是一款可以自豪分享的佳酿。
②蒸台回沙酒
蒸台回沙酒在选材上下足了功夫,精心挑选上等优质的高粱作为原料,并运用茅台酒的“三长三高”酿制工艺,使其展现出独特的魅力和风味。
这种酿造方式保留了原料的纯正风味,让蒸台回沙酒散发出浓郁的麦香和芳香。每一口都仿佛置身于金黄的麦田间,沐浴在丰盈的麦香中,给予人们愉悦的感官享受。