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长顺县名酒回收茅台酒回收安全高效

名称:长顺县名酒回收茅台酒回收安全高效

供应商:瑞信烟酒礼品回收

价格:面议

最小起订量:1/瓶

地址:贵州省贵阳市南明区花果园

手机:15985157433

联系人:张新伟 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:203937870

更新时间:2025-02-18

发布者IP:120.219.97.219

详细说明

  长顺县名酒回收茅台酒回收安全高效

  七宝酒厂派遣技术人员前往山西杏花村汾酒厂学习,并引进北方高粱原料和汾酒厂的专业人员,最终成功酿造出清香型的七宝大曲。七宝大曲在上海本地赢得了良好口碑。后来,七宝酒厂不断创新,推出了浓香型的七宝大曲,从此开始了清香型和浓香型两线并行的发展。

  凭借着海派特色的海纳百川,七宝大曲在上海风靡数十年,曾经成为上海白酒中的佼佼者。七宝大曲以传统手工酿造为特色,入口浓香,回味清香,口感醇厚、甜美悠长,余韵爽净。

  然而,由于各种原因,七宝酒厂在上世纪90年代停产,约于2000年关闭。七宝大曲成为老一代上海人的回忆。但后来,七宝酒厂恢复了生产,通过与茅台镇的酒企合作,酒名改为七宝熊猫大曲,并重新开始酿造酱香型白酒。

  神仙大曲、上海老窖:

  对于上海本地的白酒而言,上海四团酒厂和七宝酒厂是当时市场占有率最高的两家地产酒厂。上海四团酒厂成立于1958年,经过几十年的洗礼,许多上海本地的酒厂相继倒闭。如今,上海神仙酒厂是上海最具实力的白酒企业之一,年产曲酒约为6000吨。

  神仙酒选用优质高粱和传统大曲为原料,采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甄等传统工艺,结合现代技术精心酿造。2011年,神仙大曲的酿造工艺被评为上海市非物质文化遗产,连续多年被评为上海市名牌产品,曾被誉为"上海小茅台"。

  神仙酒厂并非只有神仙大曲这一款产品,还有曾经的神仙特曲,以及现在的上海老窖。上海老窖1608老酒经过八年陈酿,与神仙大曲同出一源,采用相同的原料,但品质更为优越。

  熊猫牌乙级大曲:

  在上世纪,上海有许多酒厂生产乙级大曲,但由于当时对商标的重视程度不高,这些乙级大曲通常都是52度的浓香酒。乙级大曲因经济实惠而成为上海普通市民最喜爱的白酒之一。在众多乙级大曲酒中,上海中国酿酒厂生产的"熊猫牌"乙级大曲最为知名。

  熊猫牌乙级大曲是由七宝大曲和召楼白酒勾兑而成,在酿造过程中借鉴了两者的工艺。据一位曾经的工人回忆,大约在1963年左右,乙级大曲问世,原料包括了召楼酒厂生产的红薯白酒和七宝大曲,将两种酒进行适当的勾兑和调制而成。

  由于加入了红薯作为原料,当时熊猫牌乙级大曲的产量相当可观,后来还推出了50度的熊猫特曲。以其低廉的价格,让许多工人都能够品尝到白酒的滋味。然而,这款酒早已在市场上销声匿迹。