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生肖茅台的酒质与飞天茅台无区别,特点是踩着不同的生肖年份,改变包装销售的茅台产品,每年限量发行,更具收藏价值。
精品茅台的定价比飞天茅台高很多,同时酒质远超后者,因为精品茅台采用的是陈放已有20年的老基酒,而飞天茅台满打满算也就5年基酒,口感上差距大,而且精品茅台还有国yan招待属性,可视为飞天的“同门大哥”。
“茅台嫡系八仙”——一曲三茅四酱
“茅台嫡系八仙”,指贵州茅台集团旗下的8个全资嫡系白酒品牌,因这8个品牌定位不同,归纳合称为“一曲、三茅、四酱”
※一曲:贵州大曲
贵州大曲是除了飞天茅台、五星茅台外,最早推行的一个低价高质产品,前身为“红粮窖酒”,产品定位主要是卖给糖酒公司和给自家酒厂员工福利的产品,因其高酒质和价格实惠,很快成为当时的热销品。
可惜随着茅台酒的爆火,贵州大曲因为酿酒原料不足而选择退市,到了2015年时,贵州大曲再次重启推出白酒市场,定位中低端口粮酒,但面对同价中已有很多高性价比酱香酒产品,贵州大曲名气着实不高。
※三茅:华茅、王茅、赖茅
贵州茅台集团的“三茅”,指的是华茅、王茅、赖茅这3个贵州茅台嫡系品牌,在茅台族谱中,相当于大伯(华茅)、二伯(王茅)、三伯(赖茅)存在。
现在的贵州茅台集团,初成立时实际是这“三茅”的原来酒坊,华茅“成义烧坊”、王茅“荣和烧坊”、赖茅“衡兴烧坊”合并为一收归国有的结果。
这三个贵州茅台嫡系品牌都是近十年内再次重启上市的,定位中高端酒,特别是华茅酒和王矛酒,产品最低价都在千元以上,相反赖茅的产品线很多都在500元档上下,因此更能让酒友熟知,名气较高。
※四酱:汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒
贵州茅台的“四酱”酒系列定位就更加清晰了,汉酱系列定位比飞天茅台低一档,先由习酒推出,后被茅台酒厂接手,“换改包装”和“首创51度酱香酒”这2大特点让酒友熟知,既保证酱香酒风格,又有“绵柔”风格味感,适口性佳。
仁酒在2007年时就已经上市了,但因为宣传不足一直不温不火,定位比汉酱低,酒体风格走“淡雅柔顺”路数,酱味较淡。
茅台王子酒定位中端,是茅台集团中除飞天茅台外最热门的酱酒系列,产品分支众多,比如有生肖王子、珍品王子、酱门经典、普王等等,白酒工艺是碎沙工艺,视为贵茅系入门款。
早期的王子酒以实惠价格、还算不错的酒质快速占领中端酱香酒市场,而现在也跟随着飞天茅台的脚步,涨价一倍有多(非刚需可蹲着等250内好价),性价比一般。
茅台迎宾定位低端,酿酒工艺是翻砂工艺,所用基酒实属一般,涨价后价格偏贵,虽说它是正而八经的茅台嫡系酒,但与曾经的同档白酒对比,除了套上贵州茅台的名声外,啥也不是。
以上简说的茅台年份酒系列、茅台纪念酒系列、飞天茅台、生肖茅台、五星茅台、精品茅台、贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等14款贵州茅台嫡系酒系列,都是「贵州茅台酒股份有限公司」出品,可视为真茅台的酒系列,其它的,要么是茅台开发商或子公司出品的产品,大多属于“营销酒”,要么是蹭着茅台名气的贴牌酒。