详细说明
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现代社会,人们都好面子,往往认为贵的东西才是最好的。白酒也如此,人们会认为名气大的贵的才拿得出手。
但现在随着白酒市场的日新月异,人们逐渐更追求口感。这不,一位河北大叔的晒“藏酒单”火了,网友看后都直呼是真行家。
原来只因其中排位靠前的是4款便宜但品质优质的白酒,下面我一一介绍下,来看看你又喝对了几款?
五粮春
五粮液大家应该都比较熟悉,而五粮春正是五粮液的系列白酒,其拥有不输于五粮液的口感,但价格却相差较大。
原因在于当时的五粮春受到外来白酒品牌的冲击,再加上五粮春这一系列诞生已久,因而它的品质始终稳定,但始终是人们认定的口粮酒之一。
作为一款浓香型白酒,喝起来口感丰富,较为醇厚,但却不失清冽甘爽。度数在45至52度区间,与五粮液同工同源的工艺以及制作原料,深入地下河道取矿物质丰富的地下河水,让酒质更加纯净清澈。
古道江湖1800
众所周知,白酒需要一定时间的储藏发酵,酒香味才会更浓郁,口感也更加醇厚,此款浓香酒正是如此。
从酿制到储藏,经过1800天的漫长发酵,酒体更加稳固,而酒体中的有害物质也随着时间而挥发,因而喝起来较为舒适,不易上头。
它是由拥有30多年基酒调制经验的老牌酒厂酿制而成,始终坚持固态酿造法,而且酒厂还给很多大牌浓香酒企提供基酒,加上本身选用四川邛峡本地的小麦、高粱、玉米等等粮食作物,以其制曲和糖化发酵剂酿造而来,闻起来带有浓郁的粮食清香,喝着真像喝过的知名白酒。
恒温窖池,陶坛储藏,加速酒体老熟化,一出厂就带有陈酒的香味,喝起来香醇绵软,尽管是52度的高度数浓香白酒,但并不刺喉,反而让人回味无穷。
平坝窖酒
贵州多山地,气候湿润,微生物菌群丰富,此地是酿酒的天然酿造地,而平坝窖酒正是产自于贵州的平坝县。
它的酿造方法较为独特,在传统的平坝白酒之上,保留以高粱和糯米作为原料的部分,但在制小曲方面却是以大米和其他种植物代替,用小麦制大曲。
因而此款白酒带有明显的脂香味,也带有种植物的独有香味。闻之香味幽雅馥郁,入口酒体醇厚,酒液呈透明清澈状,略带甜香,风格较为缠绵。
尖庄
尖庄与五粮春同为五粮液系列酒品,只是尖庄为自销的白酒品牌,其也有诸多系列白酒,比如老尖庄、金尖庄等等。以浓香型白酒为主,采用传统的五粮固态酿造法,焦香浓郁,喝起来绵甜醇和。
其名字大有来历,在当时的宜宾酒坊诸多,谁也不服谁,于是通过评选出其中最优质的酒品,称其为尖庄。在过去人们将不同的酿酒器具称为“庄“,一庄为一提,所以以前的尖庄也被称为尖庄大提。
而这位河北大叔能够在诸多白酒中,选中性价比高的白酒,不仅仅因为其喝酒喝得多,更在于其会选酒。
其实白酒不拘品牌价格,只要口感好,那么就只看个人喜好。你还知道哪些好喝的口粮酒呢?评论区留言吧!