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　　药香型又称董香型白酒，最具有代表性的就是贵州董酒。董酒大小曲并用，不同窖池并用，酒水内有一股特殊的药香，分辨董香型酒主要是看酒的浓郁程度、香气中是不是带有药香，因为董酒在制曲过程中加入了几十味中中药材，所以它又有大曲的浓香也有小曲的柔甜。

　　6、兼香型白酒

　　顾名思义，兼香型白酒即浓香和酱香的结合，两种风格各自兼具一点，所以这种香型的酒闻上去既有焦糊味尝上去还有柔和的口感，且绵中带有甜味，有时还会品尝出糟香味，所以对于兼香型白酒的评价素来有“浓、清、酱三香兼备而不靠”

　　7、豉香型白酒

　　豉香型白酒普遍度数比较低，因为它曾经是我国出口东南亚销量最大的香型白酒。豉香型白酒闻上去有豆豉香味，还有一点油哈味，通常这种酒采用大米为原料，因此它的口感醇厚甘润、后味爽净。

　　8、老白干香型白酒

　　老白干香型和清香型白酒味道相近，闻起来很清雅清香之余还带有一些清净典雅的风味。老白干香型的白酒味道醇厚、香味更大，入口之后还有回甜和回香，老白干香型在香型王国里只能算得上是小香型不是主流。

　　9、芝麻香型白酒

　　芝麻香型的白酒在酿制过程中，并没有加入芝麻，这个香型的白酒非常特别！既有清香型的清净典雅又有极为浓烈的焙炒芝麻香气，芝麻香型的白酒口味比较醇厚，但后味有丝丝苦味。

　　10、馥郁香型白酒

　　馥郁香型白酒以“酒鬼酒”为代表，馥郁香型白酒的特点在于“前浓、中清、后酱”，事实上馥郁香型的白酒和老白干香型一样，都属于小香型的白酒。它们的香型特征与主流香型比起来并不明显，更多的是某个品牌为了找到自己产品的特色而追加的香型。

　　剩下还有两种香型，名为特香型和凤香型，分别以四特酒和西凤酒为代表！现在对于12大香型大家有没有全新的认识呢？欢迎分享您的看法和意见！我是根哥，关注我了解白酒。