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茅台酒收藏和鉴别有很多“行话”。如果不知道这些“行话”的意思,交流时容易闹尴尬。老酒之家为大家整理出了常见的45个茅台酒鉴别术语,建议收藏:
红胶帽
红胶帽是茅台酒收藏爱好者对于茅台封口封膜的一种简称,指的是2009年开始使用至今的“布套”式茅台酒封膜。
白皮/透明膜
从1996年下半年起,茅台酒厂停止使用铁盖,正式启用意大利GOALA公司进口的专用防伪瓶盖。该瓶盖最大的优点是具有防倒灌功能,材质虽名为塑料,实际成分与传统塑料盖有很大区别,突出的优点是成分稳定,耐一定高温并具有防腐蚀的特点,与20世纪80年代以前的塑料盖不可同日而语。除了换掉瓶盖,茅台酒厂还把一直使用的红色塑封膜改成了透明塑封膜。为了与之前的“红皮”茅台酒相区别,人们便把这种茅台酒称为“白皮”茅台酒。
红皮
“红皮”茅台酒是1987-1996年内出厂的茅台酒。此时间段的茅台酒瓶盖采用铝制防盗扭断盖,无内塞盖,绑有红飘带。红色胶帽封口,红胶帽因收缩形成小坑(俗称“火山坑”),这一特征是辨别这一时期茅台酒真假的重要标志。该时期的茅台酒也被称为“红皮铁盖”茅台酒。
紫皮
紫皮专指1977-1980年左右封膜为紫色的一种茅台酒。因为上世纪70-80年代的瓶盖封膜都是深红色,但是部分批次材质质量不均,随着时间变化和化学变化等,原“红色封膜”渐变为“紫色封膜”,因此市场上俗称“紫皮”,其它特征和同时期一样。
白标
从1998年1月起,茅台酒厂又在瓶盖的透明膜上增加了由美国3M公司生产的白色激光防伪标,一直使用到1999年4月25日。这段时期的茅台被称为“白标”茅台酒。白色防伪标上印有多行白底红字“国酒茅台”。其中“茅”字的草字头右竖笔画与下部“茅”字相连。