金阳新区回收老酒2000年老茅台酒整箱单瓶回

　　每年年底白酒厂就开始玩儿“停货涨价”的套路，这些年想买到性价比高的好酒非常难。但在白酒界有两个公认性价比高的中国名酒厂，一个是汾酒，一个是剑南春。汾酒的故事和主打嫡系产品已分别在前两篇文章里分享，今天酒老夫子就来和酒友们聊聊曾经和茅台五粮液合称“茅五剑”的中国八大名酒之一剑南春背后故事。

　　一、高峰时期:“茅五剑”三足鼎立

　　唐朝国酒“剑南烧春”

　　剑南春产自四川绵竹，古代叫剑南烧春”在唐朝是给皇帝饮用的宫廷御酒，大诗人李白为此美酒留下“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”的佳话；北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之勾人可见一斑。

　　央视标王

　　剑南春酒厂正式成立于1958年，最早叫“绵竹大曲”，上世纪60年代改名为剑南春。新中国成立后曾举办过五届全国评酒会，剑南春曾连续三次荣获“中国名酒”称号。21世纪初剑南春频频出现在央视镜头里，被称为“央视标王”，也成为了许多老酒友的回忆。

　　“茅五剑”三足鼎立

　　上世纪80年代可以说是今剑南春发展的黄金时期，1984年，四川绵竹地方国营酒厂正式更名为四川省剑南春酒厂。同年8月剑南春在全国第四届评酒会上蝉联“中国名酒”称号，荣获国家荣誉“国家质量金奖”证书和金质。这年，剑南春酒、绵竹大曲，还分别荣获中国中商部优质产品证书。为满足市场需求，国家计委和中商部，正式下达了剑南春酒厂“六五”扩建工程计划。

　　1986年中商部再拨款3500万元，扩建年产四千吨剑南春酒的第二新区。

　　1988年，剑南春总结出“一长二高三适当”的生产工艺，“一长”指:发酵时间长;“二高”指酸高,淀粉高;“三适当”指:水分、温度、谷壳适当。突破了浓香型白酒优质品率长期低下的局面。其系列酒荣获香港国际食品博览会金花奖、中商部金爵奖、中国首届食品博览会金奖等各项奖励42项。

　　经过十多年的奋斗，在08年汶川地震前，剑南春已经与茅台、五粮液齐名，在白酒界形成“茅五剑”三足鼎立的局面，成为白酒界的一方霸主。尤其是剑南春水晶剑在次高端白酒中无酒与之争锋，在以前无论是送礼还是宴请，剑南春都是前三的选择，成为名副其实的百亿大单品。

　　二、剑南春跌下神坛，白酒行业大洗牌

　　剑南春当年这么牛，如今茅台五粮液依然常青不倒，“第三之争”已经成为了洋河、汾酒和泸州老窖的“三国杀”，而剑南春却沦为第二梯队，甚至随便一款酱酒价格都超过它，从此跌下神坛，一蹶不振，这背后到底隐藏着怎样的故事，酒老夫子今天来给大家解密。