详细说明
因出口玻汾的成本高,价格也要比黄盖玻汾贵4元,如果家里有条件,酒老夫子推荐大家喝出口玻汾更带感。
乳玻汾48度
乳玻汾是汾酒玻汾系列里的天花板,代表着汾酒玻汾的最高水准,乳玻汾在前三款酒的基础上,酒质又有所提升,酒花丰富细腻,不过散得很快,闻起来带着豌豆香气,入口不辣嘴、不辣喉,下肚也不烧,从口感上说更柔顺醇厚,回味带甜,带着稍微苦味。
纵观汾酒玻汾系列,酒质从低到高排序为酒质变化为:红盖玻汾<黄盖玻汾<出口玻汾<乳玻汾,各位酒友可根据自身需要选择。
二、养生保健:竹叶青系列
定位:汾酒低端嫡系养生酒
随着人们对身体的重视,养生保健酒也大受欢迎,而中国名酒里的养生酒,汾酒竹叶青是唯一。竹叶青酒是以汾酒为底酒,再加入淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归等多种中药材陈酿的。竹叶青系列主要包括三款酒,分别为竹叶青玻竹、牧童竹叶青酒、精酿竹叶青。
竹叶青酒色泽金黄,乍一看和竹叶茶颜色相似,酒花细密经久不散。开瓶就能闻到一股清香和粮食发酵的粮香,入口绵柔醇厚又略带稍微的苦涩,但是总体非常温和,没有过度刺激的感觉,回甘带着丝丝甜味,有种沁人心脾的感觉。
竹叶青酒养生保健的功效,非常适合养生的朋友,送父母长辈也不错。
三、中低端:老白汾系列
定位:老百姓筵席
老白汾系列是汾酒进军中低端市场推出来的酒,酒质在玻汾的基础上提升了两个档次,请客吃饭也拿得出手,在山西当地老百姓筵席市场大受欢迎。老白汾系列包括老白汾10年、老白汾15年、金奖20年,下面酒老夫子和大家来说说它们的区别。
老白汾10年
老白汾10年是汾酒老白汾系列里公认性价比最高的一款,倒酒闻香,老白汾十年陈酿闻香香气舒适,其是玉米糖香、豌豆鲜香、绿茶香和乙酸乙酯香的复合香气,整体香气干净、不杂,有愉悦感。入口品鉴,此酒入口纯净偏甜,虽然是53°的酒,但酒体不烈,刺激性小,入口味道上,复合香气协调舒适,细品之下,香味略显单调,相比浓香酒缺乏丰富感,咽下之后,此酒有淡淡的甜鲜回味,很有意思。
整体上,此酒是一款适合大众饮用的清香口粮酒。
老白汾15年
老白汾十五年陈酿的清香风格更典型,清香的乙酸乙酯和乳酸乙酯复合香更加突出,而玉米糖香、豌豆鲜香、抹茶香、青苹果香很好的协调了主体香,使其变得丰富,整体上,此酒香气较十年陈酿更张扬一些。
入口品鉴,此酒入口味纯净偏甜,但甜味较十年陈酿收敛一些,酒体诸味显得均衡,入口香气丰富且饱满,乙酸乙酯香突出。较十年陈酿,此酒持续度稍微短点,咽下之后,回味清新、舒适,尾段收口利落,毫无拖泥带水之感。
整体上,老白汾酒十五年陈酿清香品质好于十年陈酿,十年陈酿更侧重舒适度和酒体味的展现,口感较为适口,风格有点向浓香靠,清香清的感觉表现不好;十五年陈酿在此基础上更侧重了清的展现,由于有了清的清新、张扬之气,其香气更有激情,同时也更加丰富。
黑坛20
黑坛20年是汾酒为纪念巴拿马万国博览会获奖的纪念酒,主要在山西省内销售,与青花品质接近,但是价格差百元左右,有些像汾酒对本省人民的福利,是一款不错的商务宴请酒水。