现如今，酒精酒到底猖狂到哪种程度？

　　据调查，市面上每10瓶白酒里面就有6瓶被检测出含有添加剂，这类酒就是我们常说的酒精酒。

　　并且，酒精酒是一种没有经过发酵等技术勾兑而成的白酒，通常情况下，为了掩盖酒精气味，黑心商贩常常会加入大量添加剂。

　　对于这类商贩而言，他们认为酒精酒的生产周期短，成本低，可以从中获取暴利，因此便置消费者的安危于不顾。

　　为了扩大销量，还堂而皇之地给自己冠名为“纯粮酒”，消费者对于这样的行为是十分痛恨的。本质上来说，这已经属于造假、欺骗行为。

　　正所，一颗老鼠屎坏了一锅粥。现如今，即便是正规大型酒厂生产的酒精酒，消费者也不愿意买单。他们之所以如此抗拒酒精酒，主要还是因为酒精酒的危害大。

　　那么，酒精对人的危害到底有多大呢？以至于让消费者闻之色变。

　　甲醇、杂醇油超标，引起上头。

　　酒精酒都是由酒精、添加剂和水勾兑而成的。

　　这些酒精大多是从红薯、糖蜜等含果胶质较多的原料中提炼出来的，这也正是甲醇的主要来源。

　　另外，由于酒精酒是勾兑出来的，基本上不存在酿造周期，更不存在窖藏这一说法，而甲醇，杂醇油都是可挥发物质，需要在窖藏的时候慢慢挥发出去。

　　倘若没有窖藏的话，那酒精酒里面的甲醇、杂醇油自然会超标，消费者在不知情的情况下买回去，基本上一喝就上头。

　　甜蜜素等添加剂超标

　　添加剂的主要作用是为了“增香”，使得酒精酒无论是香气还是口感都接近于纯粮食酿造的白酒。

　　尽管这些添加剂是符合食品安全标准的，但是它对人体的影响依然存在。

　　更何况还有一些小作坊、黑作坊，由于技术水平有限，勾兑出来的酒精酒通常口感很冲，黑心商贩为了掩盖这种气味，甚至会添加过量的添加剂。

　　以上这两点就是人们厌恶酒精酒，人人喊打的主要原因所在。不过随着相关部门的打击力度加大，如今的情况已经大有改观。