详细说明
“鲁派酱酒”品牌的崛起将带动更多的鲁酒企业布局酱酒品牌，未来鲁派酱酒将加快泛全省化布局，形成本土酱酒品牌“鲁派酱香”的典范······
潍坊，古称“潍县”，又名“鸢都”，位于山东半岛的东部，地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，胶济铁路横贯市境东西。直线距离西至省会济南180公里，西北至首都北京410公里。
据不完全统计，潍坊市餐饮渠道网点数量在2100家-2300家，流通渠道（含标超、LM店、M店、连锁商超）在4500家-6000家。
潍坊市场酱酒品牌市场表现
| 品牌 | 市场表现 |
| 茅台王子酒 | 作为茅台集团旗下面向大众的中低端酱酒产品，市场表现较为突出，根据终端走访的情况来看，终端铺货率较高，从名烟名酒店下沉至类名烟名酒店以及核心终端店，其中以形象店和名烟名酒店专柜陈列为主，由于实行的是配额制，所以市场价格管控较为严格，产品利润有所保障，销量稳步增长。市场品牌氛围整体较为活跃。 |
| 云门酱酒 | 作为本土酱酒品牌，近两年发展势头迅猛，通过终端走访中了解到，云门酱酒作为潍坊市场一款超级大单品，很受消费者青睐，品牌氛围依然较浓。 |
| 习酒 | 习酒的产品一直以次高端为主，如习酒君品、窖藏1988等，以商务团购渠道为主，终端产品以金质（270元/瓶）、银质（180元/瓶）为主，市场反映酒体口感较为突出，价格相对便宜，终端利润有所保障，但促销力度没有其他酱酒品牌大。 |
| 郎酒 | 郎酒以红花郎、青花郎作为战略性推广产品，但是从名烟名酒店的销售情况来看，表现较好的以红花郎10（2600元左右/箱）、郎牌郎酒（1700元左右/箱）为主，终端氛围较好。 |
| 国台 | 国台依靠核心产区优势，近两年在潍坊区域牢牢占据500元价格带，以政商务渠道为切入点不断渗透核心消费领袖，终端以顺价+返利+阶段性活动形式作为利润补充，价格相对稳定，后续渠道发力仍进一步提升。 |
| 金沙 | 该品牌品类较多，目前市场常见品类有金沙回沙、金沙古酱、金沙酱酒等，80元-500元产品线较乱，目前仍以招商为主，渠道压货式增长。 |
潍坊市场酱酒品类存在的问题
品牌端:在酱酒品类中高速增长的依然是茅台系列酒、习酒、郎酒、国台、珍酒等品牌，核心产区的稀缺性决定了酱酒品牌基因。由于复杂的工艺以及苛刻的酿造环境和原料，茅台镇成为消费者心中无可争议的中国酱酒核心产区，核心产区的打造对酱酒形成有效的护城河，再通过各酒企以及行业对酱酒核心产区的持续宣传，产区文化对酱酒品牌增加了酒质背书。
近两年，随着资本开始染酱，很多开发性产品陆续进入市场，打着茅台镇核心产区的旗号，使用碎沙、翻沙工艺来获取市场红利，现阶段消费者对酱酒品牌认知意识逐渐增强，在选择酱酒品牌时更加慎重。
除了核心产区的酱酒品牌外，近两年山东酱酒品牌也不断崛起，代表品牌包括云门酱酒、景芝、古贝春、秦池龙琬等。
从终端调研结果来看，经销商或终端店需加强对山东本地酱酒品牌的销售信心，主要原因是企业促销力度较小，消费者自点率较低，利润空间不大。未来，山东酱酒品牌想要更好地发展，需着重提高品牌力以及产品力。
渠道端:从客户拜访中了解到，新锐酱酒品牌依然以团购客户开发为主，并没有进入渠道建设和终端运营的工作，头部酱酒品牌的终端下沉工作已经提前完成。这就意味着头部酱酒品牌已经形成通货产品，而通货产品所带来的利润并没有那么高，要靠走量才能实现高收益。例如云门陈酿，终端利润透明，但消费者自点率高，无需终端主推。而高利润的其他酱酒品牌只能通过渠道压货和不断招商来实现高收益，所以团购渠道在潍坊市场是各酱酒品牌相互竞争的重要阵地。
价格端:鲁派酱酒品牌价格主要集中在200-300元/瓶，外地酱酒品牌主流价格带则集中在300元/瓶以上。在市场终端走访时发现，100-200元/瓶的产品目前市场表现也不错，主要集中在两节消费场景，但在整个潍坊市场的酱酒消费体量上占比仍然较小。