小河烟酒回收 收购烟酒口碑老店预约上门行业深度调整期，在需求相对不振而库存压力增大的当下，如何调整以往的价格逻辑与渠道逻辑？如何以更为灵活的姿态，来面对急剧变化的消费端？这成为摆在诸多名酒面前的一道难题。

　　行业领头羊已经给出了自己的答案。1月，贵州茅台发布了《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》，这标志着其已经从过去的“控量挺价”转为“随行就市”，其中一系列举措，在重塑茅台市场逻辑的同时，也在深刻影响着整个白酒行业的“规则重塑”。

　　在消费主权崛起的当下，这份方案不只是简单的营销调整，更是一场关于品牌、渠道与定价权的深层革命。

　　首先是重新明确产品体系的结构化，并形成阶梯式的价格带，而与之相辅相成的，则是自营动态调价机制。

　　茅台明确回归“金字塔”型结构:以飞天为塔基，以生肖系列为腰，以陈年系列以及文化产品为塔尖，在夯实塔基产品社交属性、稳固基本盘的同时，强化腰部以及塔尖产品的收藏属性。

　　收藏属性意味着茅台更多的溢价，以及一定程度的金融属性要依靠于此。

　　价格机制重塑是一个重点，茅台将改变过去出厂价与市场价相脱离的局面，打压“倒卖牟利”空间，重新拿回定价权，其核心亮点在于构建“随行就市、相对平稳”的自营动态调价机制。

　　以往“刚性出厂价”在市场下行时，易导致价格倒挂，新机制通过“逆向测算合同价”确保经销商有合理利润，保障了供应链的稳定性。

　　其次是大力改变运营模式和渠道模式，由“自售+经销”的传统销售模式，向“自售+经销+代售+寄售”多维协同的营销体系转变，以更好地适配、触达、转化消费需求，构建批发、线下零售、线上零售、餐饮、私域“五大渠道”并行的渠道布局，通过“线上+线下”融合转型，形成以消费者为中心的良性渠道生态体系。

　　可以说，茅台这一系列改革措施，对于价格体系、运营以及渠道模式，都构成了极大冲击，以压缩倒卖空间的手段拿回定价权和获取合理的利润空间后，也对整个白酒业的调整产生了样板效应。