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五粮液质检部长陈先生表示，德古拉采用的是巴氏高温技术，将产品完全封装后再进行，可能会稍微损失口感，但不影响消费者饮用。如果采用PET瓶装，那么则不能采用高温技术，因为塑料材质无法在高温下保持形状，也易产生塑化剂问题；其次，若PET瓶装经过低温，可能也需要低温状态下运输、保存，这就要求企业生产技术。
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按制作工艺不同，白酒有固态法、固液结和液态法三类。固态发酵法白酒在配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产中都采用的是固体状态流转。这种酿制生产出的酒质比，是目前多数白酒厂家采用的工艺。很多人都喜欢喝酒，酒是粮，越喝越，这句话并不是一句夸大之词，正宗的纯粮酒入口饱满、回味悠长，不上头，而白酒中的各种微量元素对本身还有一定益处。
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一般来说，企业赚取更多的利润重要的通常有三种途径:1、高利润，即产品单价，单个产品的利润空间；2、较低的单品利润，采取扩大产品销售量，以销量来作为支撑；3、卖出更多的产品，也就是说出更多的市场适销的产品。
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假五粮液商标印刷粗糙，五粮液三个字笔划有断裂。印刷用油墨光洁度不好，整体色彩不饱满，不均匀，字体边缘模糊，毛糙。再从酒瓶上看，真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、、整体均匀精致无、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正。除贵州茅台使用的年份是指按照对应年份成品酒的口味外，还存在以古井贡酒为代表的年份用于区别产品档次及价格，以泸州老窖为代表的年份指不间断酿酒的窖池年龄，以及包括酒厂历史、特殊纪念日等在内的多种界说，甚至呈现了三十年的年份酒由建立五年的酒厂生产的现象。随后记者又走访了多家超市，包括进口高端超市，也未见百加得冰锐的身影。仅在三元桥附近的一家家乐福见到了百加得冰锐，但却鲜有人问津。公开资料显示，冰锐预调鸡尾酒属于大家族私有烈酒厂商百加得旗下，早在2000年左右市场，开始的销售主要以酒吧、等渠道为主。