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“酒是陈的香”，年份酒、老酒，无论对于酒的品质，还是对于消费者的心理认知，都具有直接而足够的价值。
茅台老酒
所谓老酒，是指酿造出来后经过数年乃至数十年正常存放的酒。在漫长的存放中，酒水不断汲取岁月精华，产生多种酯类，使其更加醇香宜人，即是人们俗称的“醇化”
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茅台老酒正是包装出厂后经过数年以上存放的茅台酒，以2017年为参照，出厂于7年以前的2010年贵州茅台酒即是茅台老酒。
茅台招商部工作人员对记者表示，现在市场上炒飞天价格的人很多，有些地方能卖到1800多，他表示，酒厂这边给经销商定的价格确实是1299，酒厂这边也一直在把控经销商价格，如果经销商那边有货的话这个价位是可以拿到的。
”酒醉而成诗作，这样的例子在诗史中俯拾皆是。饮趣:清淡、妙今、联吟、焚香、传花、度曲、返棹、围炉。桂花酒早在春秋战国时就已为古人所饮用。屈原在九歇）中说:“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”这种祭把仪式上所用的桂酒，就是用桂花酿制的桂花酒，古代也叫桂醣、桂花醋、桂浆等古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能“饮之嘉干岁”。餐厅老板周先生如是说。越来达成合作，6年的线上电商及积累的庞大用户大数据，积极转型升级。记者了解到，今年习酒、国台、董酒、进一步巩固及战略合作关系，让广大的酒友们在性的电商平台便捷的消费。黄永光认为，目前省内的酒企还停留在意义上的卖酒理念上，只是凭借现代信息、物流平台来改变的酒类产品渠道而已，真正要走上大数据时代的酒企还需要做更多的努力。
图案用稍有点光度的红色油漆印刷。五角星的大小比例协调，其中有一个尖角对准圆圈齿轮的一个空格，对着空格的正中间。五星外圆圈的笔划粗细比例。圈内空格的比例大小。真品（见图2）图3为一瓶假酒的图案。对比一下，线条比空格窄很多，达到一比二还多（见图3）。细主要指细致操作，包括原料、曲料粉碎适宜，配料操作、米查场操作、装甑蒸馏操作、发酵操作和等都要细，不可粗制滥造，不可抢时间、赶下班。净酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、结块的原辅料;曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，必要时要消。白酒行业分析师蔡学飞指出，沱牌舍得高管掌权多年，根深蒂固，利益牵扯较深。天洋控股入主沱牌舍得后，欲执行新的战略和市场策略，因此对原层进行清洗，以保障新的政策顺利实施。值得注意的是，根据转让时的业绩要求，投资人必须承诺做大沱牌舍得酒业，2018年沱牌舍得集团力争实现50亿元销售收入，税收10亿元；2020年，沱牌舍得集团力争实现100亿元销售收入，税收20亿元。
茅台年份酒
上世纪90年代，茅台早推出白酒“年份酒”制度，并推出了15年、30年、50年、80年四种年份陈酿，并一直在生产。
茅台老酒与茅台年份酒的区别
时间区别
各地各有分公司，华盛名酒公司免费上门回收鉴定微电同步报价，茅台老酒是生产出来，包装出厂后又正常存放了很久的酒，是不可再生的。
而茅台年份酒是用陈年基酒勾兑的，自上世纪90年代推出后，直到现在，茅台公司一直在生产销售。
工艺区别
茅台年份酒与老酒的勾兑工艺不同。
众所周知，茅台老酒在其出厂时是按照当年的新酒工艺进行勾兑的，需要存放一定的时间后方可成为老酒。
茅台酒回收想必大家知道酱酒诱人的芬芳，取材于一粒粒红彤彤的高粱与金灿灿的小麦。它们在这片土地上生长，不分昼夜地守护着这片土地，直到从蛮荒到文明，成就了一条永远流淌的生命长河。小麦见证了中华民族在北方疆土开拓的全，所到之处，勤劳的中华儿女都在上面留下了小麦的足迹。注意避光、防潮、恒温（5-25度）、正立瓶口朝上、远离异味、注意卫生即可。6.为什么收藏茅台酒。我们通常收收藏茅台酒有两个目的，一是陈年酱香型白酒更有利于口感，二是近年来陈年茅台酒市场交易异常火爆有的机会。也就是说未来几年白酒行业市场机遇就是中产阶级以及大众消费阶层，我们认为白酒将会增长，毕竟它有自己的消费人群，中档产品将实现快速增长，并且多样化，低端的价格随着消费升级，低端产品价格是在上涨的。所以大家也能看到，现在在今年秋季糖酒会上，不管是大品牌还是二线品牌以及原来所不知道的品牌大量推出中档产品以及一些小酒，这是基于大的趋势所产生的。
五粮液的瓶盖受到当今的保护，贴有3M回归反射防伪胶膜，而且它很方便一般消费者用识别:在自然光下，消费者可以清晰地看到白底红字的五粮液防伪标记，然后手持五粮液防伪小手电筒，就可以看到原有红字五粮液标识隐去标识反耀眼夺目的五粮液酒厂厂徽，真伪立即可辨。与之相应，在饮用烈性酒时，一代消费者也会将酒体的清雅、协调、干净作为判定好酒的重要依据。再次，旧不利于白酒化。我国入世后，国内外贸易额快速，酒类巨头先后进入，但是白酒却始终不能大量走出国门。
在山东土地上，早期层存在过很多的诸侯国，可谓是诸侯并立。而白酒作为文化的载体，长期以来酒企也形成了诸侯思想。可是，变是永恒的，不变是暂时的，安于现状是万万不行的。那么，白酒企业应该都清楚一个事实，时代已经过去，现在是大鱼吃小鱼、快鱼吃慢鱼，如果不再进行创新，还死守过去的商业，企业将很难有一个光明的未来。
蔡老先生在参观董酒厂区并品鉴了董酒后，对董酒深厚的文化底蕴和优良为了抢占质优价宜白酒市场，金六福于2016年11月推出一坛好酒，吴向东依托了旗下12个白酒厂，南北东西7大香型研制出配方，加上来自于邛崃横断山的崖谷山泉，形成了一坛好酒的核心秘密。
而茅台年份酒在勾兑出厂后就有与其年份相等的酒龄，也可直接将其划入老酒的行列。
包装区别
茅台年份酒共有四款，自生产到现在，包装细节变化不大。而茅台老酒经过不断的发展，从建厂到现在经历了酒瓶、瓶盖、酒标、外包装的不断发展与变化，样式多样。
现如今的酒界，出名就是茅台酒，可以称得上为无价的存在物了，尤其是那些喜欢喝酒的人们心中，简直就是神奇的存在。很多人都知道，茅台本身价格就不菲，一般人也就是欣赏而已，真心喝不起。不过话说回来茅台酒浑身上下都是宝啊，让人郁闷的就是你还不知道它真实价值是多少，其实一瓶茅台酒除去里面装的酒，还有值钱的东西就是酒瓶子了。
能发生相当于56个鸡蛋、一斤瘦肉所发生的热量。因而，一般说啤酒是一种的饮料，可是喝酒仍是得要恰到好处。在遭到必定的摄入量，白酒因为含醇量高。养分价值有限，但白酒中的成分是很杂乱的例如茅台酒，经检验，其间含有香味素就多达70余种，这些中有不少是健康所必需的，所以少量引用白酒也是有利的。根据财报显示，2015年，贵州茅台营业收入约为327亿元，同比增长3.44%，股东的净利润约为155亿元，同比增幅为1%。另外，其净利润率（股东的净利润/营业收入）为47%。由此可见，一瓶动辄千元的茅台酒成本或只有几百元。
一到每年的端午制曲时节，茅台酱香酒都在坚持的人工制曲，用的双足踩出中间高、四边低、松紧适宜的龟背型大曲，有效地了微生物的成长。在高温制曲方面，确保大曲在发酵中高温度达60℃以上，形成以耐高温产香为主的微生物。其次，在外观包装上，时尚白酒可以有效革新白酒厚重繁琐的风格，倡导简约、环保的形式，近年兴起的白酒裸瓶风潮，就是一个非常好的方向。另外要改变的还包括白酒的命名。孟先生表示，白酒品牌命名一般从历史、工艺或者地名入手，追求厚重的历史和深厚的品牌积累，而新一代白酒品牌命名好从文化、情感等方面进行个性化诉求，这样更能在一代消费者群体中引起共鸣。
所以，这四大原因也成了这瓶葵花茅台酒的价值所在:1.特殊历史价值葵花牌茅台是顺应的产物，具有极强的历史时代感，所以收藏的价值很大。2.存在时间短大叶葵花只存在一年左右，小叶葵花只有8年左右时间，而葵花只存在了一年的时间，由于存续时间都不长，其收藏价值就更加显而易见。2月16日，白酒业五巨头齐聚茅台的消息刷遍酒业朋友圈。在四川省经信委、四川白酒金三角酒业协会的带领下，五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春结伴造访茅台，袁仁国、李保芳、刘、张良、汪俊林、杨冬云等企业主要于2月17日举行座谈交流。