北京本地浙东鹅批发多少费用

　　农村经常有卖鹅苗的，如何分辨小鹅的公母呢？在农村还经常有卖鸡苗、鹅苗的走家串户的来销售，在农村家庭养殖几只鹅或者鸡鸭，是在自然不过的事情了，尤其是养上几只大白鹅，不但可以下蛋吃，铁锅炖大鹅也是一道的美食，大白鹅还具有很好的看家护院的作用，作为农村三霸之首的大白鹅的战斗力确实的厉害，远超第二名的土狗和第三名的大公鸡，那么这些看似一模一样的小鹅苗，怎么分辨出来公母的呢？刚出壳没几天的小鹅苗在我们看来，几乎是一模一样的，很难看出个所以然来，但其实小鹅苗也是有不一样地方，仔细分辨一下小鹅苗的头部，一般公鹅的头要比母的稍微大一些，脖子也比母的要粗和长一些，仔细观察还是有一些稍微的差距的。

　　不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的，一般出生一到六天的鹅苗做好放在温度为28℃左右的环境，7到14天的鹅苗一般是25℃左右，而15到25天的鹅苗的适合在22℃的环境中生存，等21天之后以后鹅苗就可以在日常的环境中正常生长了。鹅苗体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，一定要做好保湿降湿工作。保温工作尤为重要，有鹅栅。此外准备养殖鹅苗的时候需要将饲养的环境进行打理，首行一次全面的，避免出现细菌。此外要鹅舍棚内干燥，切忌潮湿，过度潮湿容易导致疾病的发生。

　　鹅苗营养需求与饲喂方案

　　0-3周龄雏鹅需粗蛋白20-22%的开食料，代谢能2850-3000kcal/kg。饲喂要点:前3天每2小时喂1次，逐渐过渡到每天6次。青饲料添加应从7日龄开始，比例由10%渐增至30%。必需添加维生素AD₃（1500IU/kg）预防软骨病。饮水器中建议添加0.02%恩诺沙星预防消化道疾病。实验表明，使用发酵饲料的鹅苗，14日龄体重比常规组高8-12%，腹泻率降低40%。

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　　（市级非遗麻阳鹅烹饪技艺传承人郑程准备制作麻阳鹅）麻阳鹅制作坊里，市级非遗麻阳鹅烹饪技艺传承人郑程手持一柄菜刀，熟练地将白鹅按传统方式“斩去十三件”——头、翅、腿、脚及内脏各部位分割，鹅肉则剁成方块。

　　（八个月以上，3-4公斤重的麻阳白鹅佳）

　　“食材的选择，选材用本地放养的麻阳白鹅，这种鹅在麻阳的自然环境中长大，八个月以上，7-8斤重的大白鹅，肉质肥厚紧实，鲜嫩细腻，肥而不腻。”他强调，原材料是口感的步。