山西本地大种鹅苗场

　　鹅苗环境控制标准

　　育雏舍要求:1周龄温度32-35℃（每周降2-3℃），湿度60-65%。光照制度:前3天24小时光照（30lux），后渐减至16小时（10lux）。饲养密度:1周龄25羽/m²，4周龄降至8羽/m²。通风量按0.7m³/kg·h计算，NH₃浓度＜15ppm。现代养殖场配备环境控制器，自动调节风机转速（0.5-2m/s风速）和湿帘开启度。数据显示，采用智能化环控的鹅舍，28日龄均匀度达85%以上，比传统方式高20%。

　　差代法:差代法又称联立方程式法。这种方法是通过解线性联立方程求得饲料配方比例。3、试差法:试差法是畜牧生产中常用的一种日粮配合方法。此法是根据饲养标准及饲料供应情况，选用数种饲料，先初步规定用量进行试配，然后将其所含养分与饲养标准对照比较，差值可通过调整饲料用量使之符合饲养标准的规定。

　　应用试差法，一般经过反复的调整计算和对照比较。其具体步骤如下:

　　“大美鹅”免疫饲料，主要成分:中、有益菌、益生源、植物精油、细胞因子及仔鹅所需的氨基酸、维生素、微量元素、矿物质等等。使仔鹅的生长期间、生长状态达到佳。一、雏鹅给食时间雏鹅在破壳而出后，不可即可取出，需要等待其绒毛干了才可。而且对于不同年纪的母鹅所孵化的雏鹅初次给食时间也不同，青年的母鹅所孵出的雏鹅约在破壳出生后36小时给食；成年母鹅所孵出的雏鹅则需要在24小时后给食。

　　山西本地大种鹅苗场

　　麻阳鹅的滋味，不仅停留在舌尖，更流淌在苗乡的历史长河中。据乾隆三十年《辰州府志》记载，“八月中秋，肥鹅遍野，戚友会饮，曰‘打鹅会’”，描绘了清代麻阳人中秋以鹅会友的盛景。苗乡风俗中，“定亲鹅”作为婚俗信物，传递着吉祥美满的祈愿，至今仍在村落间延续。道光年间，林则徐途经麻阳品尝麻阳鹅后挥笔成诗:“船上水煮稻草鹅，不是贡品胜贡品”。作家沈从文曾以“锦江河上飘白云”喻其形态，更赋予其诗意意象，以文人之笔为这道美食镌刻下传奇彩。

　　山西本地大种鹅苗场

　　饲养环境的准备在养殖之前，进行彻底的，尤其是新的或空置已久的鹅舍。可以采用适当的杀菌剂对房间进行喷洒，以防细菌，因为鹅苗的免疫系统相对较弱，容易受到各种病原的侵袭。

　　合理的管理方式

　　雏鹅在孵化24小时后需要进行饮水，而后可开始进食饲料。在起初饮水时，可以借助人工引导，或者将水洒在鹅苗身上，让它们自行饮用。饮水和饲料添加要循序渐进，初始应分多次把饲料逐步添加，稳定为每日3-4次的喂食频率。