北京本地草鹅鹅苗场

　　种鹅鹅苗育成期注意事项:生长阶段是指80～120日龄的这一时期。此时期的中雏鹅处于生长发育时期，而且还要经过第二次换羽，需要较多的营养物质，不宜过早进行粗放饲养，应根据放牧 地草质的好坏，逐渐减少补饲的次数，并逐步降低补饲日粮的营养水平，使青年鹅机体得到充分发育，以便顺利地进入限制饲养阶段。

　　二、限制饲养阶段

　　1.限制饲养的目的

　　此阶段一般从120日龄开始至开产前50～60天结束。后备种鹅经第二次换羽后，如供给的饲料，经50～60天便可开始产蛋。但此时由于种鹅的生长发育尚不，个体间生长发育不整齐，开产时间参差不齐，导致饲养管理十分不方便。加上过早开产的蛋较小，母鹅产小蛋的时间较长，种蛋的受精率低，达不到蛋的种用标准，降低经济收入。因此，这一阶段应对种鹅采取限制饲养，适时达到开产日龄，比较整齐一致地进入产蛋期。

　　鹅苗的饲喂鹅苗的饲喂是饲养过程中重要的环节。鹅苗的消化系统发育尚不完善，需要选择营养、易于消化的饲料。初几天，可以喂食煮熟的碎米饭、玉米面糊等易消化的食物。随着鹅苗的长大，可以逐渐增加饲料的种类和数量，例如添加一些青绿饲料、豆饼、鱼粉等，以满足鹅苗生长发育的需要。饲料中应添加适量的维生素和矿物质，以鹅苗的健康。

　　喂食要定时定量，避免过量或不足。一般来说，鹅苗每天需要喂食4-6次，每次喂食量不宜过多，以鹅苗吃完为准。同时，要鹅苗有充足的饮水，饮水器要经常清洗，保持清洁卫生。

　　鹅苗产业创新发展趋势

　　基因组选择技术使优质种苗产出率提升30%，料肉比降低0.2-0.3。立体养殖模式（3层笼养）使单位面积饲养量增加2倍，配套自动清粪系统。福利养殖要求:28日龄前提供游泳区（水深15-20cm）、啄羽预防玩具。碳中和目标下，光伏鹅舍（装机1MW/10万羽）可覆盖60%能耗。预计2025年，AI个体识别系统将实现精准饲喂，减少饲料浪费15-20%。鹅苗溯源区块链平台已在试点，全程记录疫苗、用药等信息。

　　（头、翅、腿等“白鹅十三件”依次入锅炸至金黄）放入鹅血焖制，起锅前撒入葱结，一盘外焦里嫩、泽红亮、香辣可口、味浓鲜香的麻阳鹅方才完成。

　　（加入秘制酱料与老抽继续翻炒上）

　　“火候是灵魂，急不得。”郑程坦言，传统柴火灶的层次感是现代厨具复制的。他坚持用木柴慢炖，让鹅肉的油脂与调料在火中充分交融，形成外焦里嫩、鲜香不腻的风味。

　　（鹅肉焖四十分钟，郑程利用这个时间准备葱结。）

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　　想养狮头鹅但不知道从哪里入手？今天给大家分享一些挑选鹅苗的小技巧，尤其是对新手来说实用。首先，鹅苗的健康状况很重要。观察鹅的精神状态，活泼好动、眼睛明亮的通常是健康的。其次，体重也很关键，一斤左右的脱温鹅苗更容易适应环境，也更高。

　　再来说说品种。狮头鹅以其体型大、生长快而闻名，适合养殖新手尝试。如果你打算长期养殖，建议选择口碑好的商家，这样不仅鹅苗质量，后续的服务也会更贴心。

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　　在饲养鹅苗的时候，我们要格外注意力度的大小。如果养殖的密度太密了，鹅苗就会出现伤亡或者疾病的问题。所以针对这一点，我们好在养殖的时候将鹅苗进行分群。比如说，把比较强壮的鹅苗和比较瘦弱的鹅苗分开养殖。一般来说，一群鹅苗的数量好在140只上下，而且这个密度是要不断的改变的。因为鹅苗在不断的生长，如果有些瘦弱的鹅苗长得壮了，我们也应该把它放到新的鹅群里面。，我们还要做好防疫的工作。因为鹅苗的相对来说比较低，所以如果我们不采取措施的话，它们很容易会一些疾病。因此，在小鹅苗出生以后就应该注射相应的疫苗，这样才能避免鹅瘟的发生。如果成长环境温度比较低的话，鹅苗很容易会感冒。为了预防这一点，我们需要喂一点红糖水给鹅苗饮用。

　　差代法:差代法又称联立方程式法。这种方法是通过解线性联立方程求得饲料配方比例。3、试差法:试差法是畜牧生产中常用的一种日粮配合方法。此法是根据饲养标准及饲料供应情况，选用数种饲料，先初步规定用量进行试配，然后将其所含养分与饲养标准对照比较，差值可通过调整饲料用量使之符合饲养标准的规定。

　　应用试差法，一般经过反复的调整计算和对照比较。其具体步骤如下: