这孵化延续期怎么理解呢？就是小鹅在出壳后的前三天还没有完全建立自身的消化系统，缺乏自温存活的能力，需要靠人为的维持近似于出壳时的高温，帮助其完成蛋黄的吸收。说得再通俗一点，就是小鹅从孵化过程中靠吸收卵黄营养到小鹅完全正常温度就可以适当的下调了，由1－3天的35－33度调至4－7天的32－29度，每天下降1度，第二周就可以调至28－22度。

　　农民们在春夏季买鹅苗，1周龄后(视气温情况)开始放牧，晚上补饲，于秋、冬季出售，每只鹅仅耗配合饲料4-5千克，放养700只肉用仔鹅，共耗配合饲料3000千克，出栏体重平均5千克，获利1万元以上。吉林省农安县广大农民基本都采用放牧养鹅的方法，不但全县养鹅数量逐年增加而且都获得了较理想的经济效益。种草养鹅。在放牧条件差的区域，可实行种草养鹅。经试验，肉用仔鹅每只投喂40千克鲜草，再补饲4-5千克配合饲料，80天体重可达4千克，一般牧草每0.067公顷产5000-8000千克，可喂肉鹅100只以上，按每0.067公顷牧草400元计算，配合饲料按每千克25元计算，其直接成本每只鹅不超过15元，而每只鹅按价出售，每千克7-8元，可获纯利润13-17元。而经加工后鹅肉、羽绒等产品的总值可达60-70元。

　　5/7金宝贝发酵床养殖，干撒式发酵床养殖，保持干燥，分解粪便无臭，提高鹅苗的抵抗能力，健康生长。6/7防病，每天都要将垫料彻底更新，及时扫除粪便、脏物。7天前好每天上下午各清扫一次，同时早晚各一次，用百毒杀即可。7天以后每隔2-3天一次。7/7增加运动，逐渐增加运动量，增强体质，促进营养物质消化吸收；密度递减，拥挤。无论是商品鹅还是种鹅，由于饲养季节、养殖环境、营养水平、状况、生长日龄的不同，鹅会时常受到来自多方面致病因素的侵害而发病。出壳后的雏鹅，由于抵抗力、适应性差，更容易发病，种鹅在产蛋期也容易多种疾病，导致产蛋减少或停止，所产种蛋也会带菌（毒），结果孵出的小鹅也多病，给广大养殖（场）户带来巨大的经济损失。

　　定期放牧鹅苗处于一周龄后，可以开始放牧，选择晴朗天气的上午和下午，将鹅苗赶出圈舍自由活动，每次的放牧时间不宜超过1小时，以免鹅苗受凉，后期要逐渐延长放牧时间，提高鹅苗的活动量。卫生防疫养殖鹅苗前要对养殖场地彻底，避免残留病菌和寄生虫，而且要对鹅苗卵黄抗体、疫苗等剂，避免出现害，造成大规模的死亡，并且养殖期间要定期为鹅苗提供红糖姜水，提高其抗病性。温度由于鹅蛋具有外壳膜、蛋壳、气孔和内壳膜等结构，孵化初期，种蛋受热慢，其次含脂率相对较高，加上中后期会产生大量的生理热，从而就会导致散热发生困难。所以在人们孵化过程中，施温的原则是:入孵前期高、中期平、后期略低，出雏时稍高。人们应当注意的是蛋温，应注意监测胚蛋温度。温度的掌握因气温、鹅蛋品种的不同而不同。