一直以来养鹅也是主要的家禽养殖行业。然而养殖鹅的首要任务就是要选购一批质量比较好的鹅苗，一般养鹅的话养殖母鹅为主，这样一般会蛋和成年鹅同时出售，会增加一部分的收入，那对于养殖老手来说自然是很简单的事情。但是对于养殖小白来说，就得需要首先搞清楚选购鹅苗分辨公母的方法，小编专程来到了养殖能手的养殖厂里咨询这里的老师，怎样区分鹅的公母呢？现在教大家3个小技巧，只要牢牢记住，选鹅不在话下，你也可能成长为养殖能手。

　　湿度在前期，胚胎要形成大量的羊水和尿囊液，并且由于蛋的温度较高，相对湿度应稍大些；中期，为排除羊水和尿囊液，湿度应稍低；后期，为绒毛与蛋壳粘连，相对湿度应增大到与前期相同；出雏期湿度应更大些，为72％，25天后可结合喷水来增加湿度。湿度不可过大，超过75％可造成通风不良，胚胎因气体交换差而引起酸，导致胚胎窒息死亡。另一方面，出壳时湿度过大，也会导致幼崽外部细菌死亡。

　　群，及时淘汰病。每群鹅以100～150只为宜，群内再分若干小栏，每栏25～30只，安排适宜的饲养密度。鹅喜欢聚集成群，温度低时会挤堆，易发生压伤、压死现象。出现挤堆时，饲养人员要及时赶堆分散鹅群。加强饲养管理（科学开水和开食。一般在鹅出壳后24～36小时，育室内有2/3鹅有啄食 现象时开水。开水的水温以25℃为宜，可用0.05%的高锰酸钾溶液或5%～10%的葡萄糖水和含适量复合B液的水。开水时轻轻将鹅头按至水中蘸一下，让其饮水即可。开水后即可开食。开食料可用鹅配合饲料，或颗粒破碎料加上切碎的少量青绿饲料，或蒸熟的籼米饭加一些鲜草。可将配制好的全价饲料撒在塑料薄膜或草席上，鹅自由吃食。也

　　光照。冬天白天时间短，晚上时间长。在这个季节养鹅，光照往往供应不足，鹅就会长得很慢，还容易疾病。所以需要人工补充光照，光照能够提高鹅体表的温度，能够提高鹅的抵抗力，能够让鹅成长育肥。分群饲养。不同日龄的鹅要分开饲养。强鹅和弱鹅也应该分开饲养。公鹅和母鹅在产蛋之前也应该分开饲养。这样能够减少鹅在吃食的时候，相互争抢，能让鹅长得更均匀一些。鹅进食前应先饮水，这样有助于胃肠的消化。初次给小鹅饮水，须把鹅嘴压入水盆，调教后小鹅方能自行饮水。雏鹅日粮以青菜为主，另外可加入10％～30％米饭或煮的玉米渣。选择适合本地的优良鹅苗。要想买好品质的鹅苗，记住可不能贪图便宜，一定实地考察。大美鹅脱温鹅生产基地常年出售8两以上的脱温鹅苗，养鹅选择好鹅苗。