在良好的饲养条件下，一个产蛋期可产到120枚蛋，高产的可达到160枚，农户少量喂养的鹅最高有达到180枚的，粗放的饲养条件下，也能够达到100枚，是真正的高产鹅。

　　那么怎么了解成年种是相对优秀的呢？有过的朋友都了解，对自己平时养的能了解的话，大概能找出比较不错的。一般选那种长的好看，很活跃，没什么疾病的那种。大家也应该都知道自己家里鹅的品种，所以挑选起来应该没啥问题。为了确定成年种的健康，可以提前去兽医站做个鉴定，进一步确定。

　　光照。冬天白天时间短，晚上时间长。在这个季节养鹅，光照往往供应不足，鹅就会长得很慢，还容易疾病。所以需要人工补充光照，光照能够提高鹅体表的温度，能够提高鹅的抵抗力，能够让鹅成长育肥。分群饲养。不同日龄的鹅要分开饲养。强鹅和弱鹅也应该分开饲养。公鹅和母鹅在产蛋之前也应该分开饲养。这样能够减少鹅在吃食的时候，相互争抢，能让鹅长得更均匀一些。鹅进食前应先饮水，这样有助于胃肠的消化。初次给小鹅饮水，须把鹅嘴压入水盆，调教后小鹅方能自行饮水。雏鹅日粮以青菜为主，另外可加入10％～30％米饭或煮的玉米渣。选择适合本地的优良鹅苗。要想买好品质的鹅苗，记住可不能贪图便宜，一定实地考察。大美鹅脱温鹅生产基地常年出售8两以上的脱温鹅苗，养鹅选择好鹅苗。

　　因为鹅苗的身体素质不是很好，很容易受，所以准备养殖鹅苗的时候需要将饲养的环境进行打理，首先将准备用来做鹅舍的房间进行一次全面的，尤其是刚粉刷好或很久没有用过或刚养过别的家畜的房间尽量多进行两次以免细菌雏鹅一般在破壳24个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束后就可以食用饲料了，饮水方式如果鹅比较少可人工进行饮水，但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅身上让它们互相饮用羽毛上的水珠，另外开食后要注意饲养方法，需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数，一开始一天喂个5-6次可慢慢的变为3-4次走向正常，同时喂养的饲料从熟食也要慢慢走向生食，饲养是一个循序渐进的过程切不可急

　　群的基础上克服个别缺点。当原有种群生产性能基本上符合需要，部缺点在纯繁下不易克服，此时宜采用导入。在进行导入时应注意:针对原有种群的具体缺点，进行导入试验，确定导入种公禽品种。对导入种群的种公禽严格选择。育成指用两个或更多的种群相互，在杂种后代中选优固定，育成一个符合需要的品 种。当原有品种不能满足需要，也没有外来品种能替代时，常采用育成。进行育成时应注意:要求外来品种生产性能好、适应性强。亲本不宜太多，以防遗传基础过于混杂，导致固定困难。当出现理想型时应及时固定。品系的配套利用专门化品系的培育及配套系的生产是现代养鹅业生产的要求。建立品系的