小鹅身体背部出汗是由于育雏室内温度过低小鹅扎堆或者是育雏室内温度过高，湿度过大，也就是人们常说的高温高温现象造成的。遇到这些情况不用急，及时的改善，自己慢慢自己好了，可采取以下4种方式，一是保持育雏室内的温度相对稳定；二是小鹅尽早下架，见见风，抵抗力会明显增强；三是合理的设计育雏床，利于小鹅上下方便；四是给小鹅挂“草把”，转移小鹅的注意力。

　　鹅的培育。只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节:“潮口”与开食鹅次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24小时进行）可用饮水器边盛水边将鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。

　　青绿饲料的比例，10日龄后比例改为1:精饲料应是全价饲料。（加强放牧与放水。从鹅6日龄开始放牧。选择晴朗无风的天气，将喂料后的鹅放在育室附坦的草地上，让其自由采食青草。开始放牧时时间要短，一般在1小时左右，以后逐渐延长。阴雨天或烈日下不能放牧。放牧赶鹅要走得慢些。放牧7天后，可以结合放牧，把鹅赶到浅水处，让其自行戏水。开始放牧、放水的具体日龄应视气温情况 而定，夏季可提前1～2天，冬季可推迟几天。放牧时间和距离应随鹅日龄的增长而增加，逐渐过渡到以放牧为主，以锻炼鹅的体质和觅食能力，减少精饲料补饲量，降低饲养成本。搞好卫生防疫搞好卫生。经常打扫场地，更换垫料，保持育堆室清洁、干燥，每天清洗饲槽和饮水器，育环境，按计划接种疫苗。同时，要鼠、蛇等敌害动物伤害鹅。

　　鹅是一种很容易养大的生物，而且长的也是相对比较快的，尤其是是肉鹅，几个月就能拿出栏了。但是也有鹅苗长不大的情况，几个月了长势明显不理想，那么像这样的鹅一般会是因为什么原因导致的呢？品种原因肉鹅的种类比较多，有些能长的比较大，有些则长的比较小，这个是正常的，如果自己买的品种就不是那种比价容易长大的，那么就不要多想。如果同一批品种，有些长的快，有些则不长，那么不长的这一批可能是因为品种不存，无法长的像正常的鹅那样，这个也是比较常见的，因为没有谁能自己的鹅品种都比较纯正，很容易养大。