养鹅17年，种植牧草17年，从一开始走的就是种草养鹅之路，所以对种草养鹅这件事还是比较熟悉的，至于说种植什么草鹅最爱吃，从这些年种草养鹅的实践来看，禾本科的一年生黑麦草、墨西哥玉米草，菊科的菊苣、苦荬菜，这四种牧草从综合性能分析是最适合鹅吃的牧草，至于豆科牧草，羊喜欢吃，但鹅不是羊，鹅不好这一口，除非没有前面说的这四种牧草，鹅才会不情愿的选择豆科牧草。有一种豆科草例外，三叶草，鹅虽然没有象禾本科牧草和菊科的那两种牧草那么喜欢，不过还是可以的。

　　养殖环境想让鹅苗的存活率高，要将育雏室的温度保持在28度以上，鹅苗出壳一周后，每周降低1-2度，直到温度降至20-21度为止，让鹅苗逐渐适应外界环境，而且养殖期间要提供充足的光照，有利于为鹅苗补充钙质。合理饲喂鹅苗出壳的24小时内，要为其提供切碎的青草、泡软的米饭，5日龄到10日龄的鹅苗，则应该喂食精饲料和菜叶混合的食物，后期补充矿物饲料和蛋白质饲料，而且养殖初期要每天喂食8次，后期每天喂食2-3次。

　　做“”；不同品系间的交配叫做“系间”；不同种或不同属间的交配叫做“远缘”。类型通常有以下几种:级进级进（改良、改造、吸收）指用高产的优良品种公禽与低产品种母禽，所得的杂种后代母禽再与高产的优良品种公禽。一般连续进行3代~4代，就能迅速而有效地改造低产品种。当需要彻底改造某个种群（品种、品系）的生产性能或者是 改变生产性能方向时，常用级进。在进行时应注意:根据提高生产性能或改变生产性能方面选择合适的改良品种。对引进的改良公禽进行严格的遗传测定。代数不宜过多，以免外来血统比例过大，导致杂种对当地的适应性下降。导入导入就是在原有种群的部范围内引入不高于1/4的外血，以便在保持原有种

　　农民们在春夏季买鹅苗，1周龄后(视气温情况)开始放牧，晚上补饲，于秋、冬季出售，每只鹅仅耗配合饲料4-5千克，放养700只肉用仔鹅，共耗配合饲料3000千克，出栏体重平均5千克，获利1万元以上。吉林省农安县广大农民基本都采用放牧养鹅的方法，不但全县养鹅数量逐年增加而且都获得了较理想的经济效益。种草养鹅。在放牧条件差的区域，可实行种草养鹅。经试验，肉用仔鹅每只投喂40千克鲜草，再补饲4-5千克配合饲料，80天体重可达4千克，一般牧草每0.067公顷产5000-8000千克，可喂肉鹅100只以上，按每0.067公顷牧草400元计算，配合饲料按每千克25元计算，其直接成本每只鹅不超过15元，而每只鹅按价出售，每千克7-8元，可获纯利润13-17元。而经加工后鹅肉、羽绒等产品的总值可达60-70元。