养鹅17年，种植牧草17年，从一开始走的就是种草养鹅之路，所以对种草养鹅这件事还是比较熟悉的，至于说种植什么草鹅最爱吃，从这些年种草养鹅的实践来看，禾本科的一年生黑麦草、墨西哥玉米草，菊科的菊苣、苦荬菜，这四种牧草从综合性能分析是最适合鹅吃的牧草，至于豆科牧草，羊喜欢吃，但鹅不是羊，鹅不好这一口，除非没有前面说的这四种牧草，鹅才会不情愿的选择豆科牧草。有一种豆科草例外，三叶草，鹅虽然没有象禾本科牧草和菊科的那两种牧草那么喜欢，不过还是可以的。

　　光照。冬天白天时间短，晚上时间长。在这个季节养鹅，光照往往供应不足，鹅就会长得很慢，还容易疾病。所以需要人工补充光照，光照能够提高鹅体表的温度，能够提高鹅的抵抗力，能够让鹅成长育肥。分群饲养。不同日龄的鹅要分开饲养。强鹅和弱鹅也应该分开饲养。公鹅和母鹅在产蛋之前也应该分开饲养。这样能够减少鹅在吃食的时候，相互争抢，能让鹅长得更均匀一些。鹅进食前应先饮水，这样有助于胃肠的消化。初次给小鹅饮水，须把鹅嘴压入水盆，调教后小鹅方能自行饮水。雏鹅日粮以青菜为主，另外可加入10％～30％米饭或煮的玉米渣。选择适合本地的优良鹅苗。要想买好品质的鹅苗，记住可不能贪图便宜，一定实地考察。大美鹅脱温鹅生产基地常年出售8两以上的脱温鹅苗，养鹅选择好鹅苗。

　　因为鹅苗的身体素质不是很好，很容易受，所以准备养殖鹅苗的时候需要将饲养的环境进行打理，首先将准备用来做鹅舍的房间进行一次全面的，尤其是刚粉刷好或很久没有用过或刚养过别的家畜的房间尽量多进行两次以免细菌雏鹅一般在破壳24个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束后就可以食用饲料了，饮水方式如果鹅比较少可人工进行饮水，但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅身上让它们互相饮用羽毛上的水珠，另外开食后要注意饲养方法，需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数，一开始一天喂个5-6次可慢慢的变为3-4次走向正常，同时喂养的饲料从熟食也要慢慢走向生食，饲养是一个循序渐进的过程切不可急

　　毛松乱无光泽等症状。若有害气体继续蓄积，鹅则会出现眼角股混浊、眼睑水肿、流泪、流鼻涕，进而食欲废，并出现动作失调等症状，死亡。保活措施改善育环境育舍整修与。育舍要求温暖、干燥、保温性能良好，空气流通，无贼风。进鹅前要做好准备工作:检查育室，整修门窗及育设备。进鹅前2～3天，清扫 育舍并用消液。墙壁用20%的石灰乳涂刷，地面用5%的漂悬混液喷洒，密封条件好的育舍可熏蒸，饲料盆、饮水器等先用2%的氢氧化钠溶液喷洒或洗涤，然后用清水冲洗干净，垫料(草)等使用前在阳光下暴晒1~2天。控制温度。育温度是否合适，可根据鹅的活动及表现来判断。温度过低时，鹅靠近热源，集中成堆，挤在一起，不时发出尖锐的叫声；温度过高时，鹅远离热