养鹅17年，种植牧草17年，从一开始走的就是种草养鹅之路，所以对种草养鹅这件事还是比较熟悉的，至于说种植什么草鹅最爱吃，从这些年种草养鹅的实践来看，禾本科的一年生黑麦草、墨西哥玉米草，菊科的菊苣、苦荬菜，这四种牧草从综合性能分析是最适合鹅吃的牧草，至于豆科牧草，羊喜欢吃，但鹅不是羊，鹅不好这一口，除非没有前面说的这四种牧草，鹅才会不情愿的选择豆科牧草。有一种豆科草例外，三叶草，鹅虽然没有象禾本科牧草和菊科的那两种牧草那么喜欢，不过还是可以的。

　　自开食后，应每隔l小时起身1次，在夜间和气温较低时，更应该经常观察鹅动态，打堆。适时放水7日龄后，在气温适宜时，可在清洁的浅水塘内进行次放水。天冷时可在15日龄后放水，在夏季3日龄后即可在放牧同时进行放水。水温要求在22～30℃时为宜，放水时间应在下午3～4时进行。良好放牧15口龄后直在牧地搭一临时鹅棚，长5m、宽3m．可供500只鹅过宿用。为避免兽害，棚 上可罩一张大渔网；棚内用芦席等隔成苦干小栏，以防拥挤和打堆。20日龄后，白天可放牧，夜晚补料1次。棚内的小栏可以逐步拆除，合成大群统棚管理。夜间要有专人值班看守。卫生防疫注意饲料、垫草的卫生，及时接种有关疫苗。母鹅未过小鹅苗刚应对出壳屙24小时内的鹅用小鹅瘟抗血清0.1ml预防。应用吉林省兽医研究所用驴血利作的血清，一般预防

　　养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括清扫圈舍、喂食、关、放鹅、下水、刷洗饮食用具、卫生、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持“跟鹅养”，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。

　　鹅是一种很容易养大的生物，而且长的也是相对比较快的，尤其是是肉鹅，几个月就能拿出栏了。但是也有鹅苗长不大的情况，几个月了长势明显不理想，那么像这样的鹅一般会是因为什么原因导致的呢？品种原因肉鹅的种类比较多，有些能长的比较大，有些则长的比较小，这个是正常的，如果自己买的品种就不是那种比价容易长大的，那么就不要多想。如果同一批品种，有些长的快，有些则不长，那么不长的这一批可能是因为品种不存，无法长的像正常的鹅那样，这个也是比较常见的，因为没有谁能自己的鹅品种都比较纯正，很容易养大。