一直以来养鹅也是主要的家禽养殖行业。然而养殖鹅的首要任务就是要选购一批质量比较好的鹅苗，一般养鹅的话养殖母鹅为主，这样一般会蛋和成年鹅同时出售，会增加一部分的收入，那对于养殖老手来说自然是很简单的事情。但是对于养殖小白来说，就得需要首先搞清楚选购鹅苗分辨公母的方法，小编专程来到了养殖能手的养殖厂里咨询这里的老师，怎样区分鹅的公母呢？现在教大家3个小技巧，只要牢牢记住，选鹅不在话下，你也可能成长为养殖能手。

　　一般出生6天以下的鹅苗适合的生长温度为28℃；7-14天的鹅苗适合的生长温度为25℃；15-20天的鹅苗适合的生长温度为22℃；21天以上的鹅可在正常环境下生长。饲料喂养需遵循喂食用量从少到多、喂食次数从多到少、从熟食转变成生食的原则。前期一般每天喂食5-6次，后逐渐减少次数至一天2次。雏鹅的选择。选择的雏鹅个体:要看孵化技术，要看雏鹅外貌特征:健壮的雏鹅，看上去带有品种的特点，绒毛颜纯正一直，清洁而有光泽。温度、湿度、密度。小雏鹅刚出壳以后，体质很弱。冬天温度低，要是鹅舍的温度不当，小雏鹅会被冻死。随着小雏鹅慢慢长大，温度可以适当降低。饲养雏鹅也要注意密度，单位面积不能养鹅太多，很容易发生争抢或者是吃不到的情况，不利于雏鹅的生长。

　　目的在于开展品系配套，利用其杂种优势，提高鹅的生产性能，培育具有特的商用套系。选出理想的配套系关键在于配合力测定，并经过品系一定模式或程序进行配套之后，即可选出配合力好、经济效益高的配套品系，生产出具有强大杂种优势的商品鹅供市场需要。品系配套模式主要有二系配套、三系配套和四系配套。 配合力测定:配合力可分为一般配合力和配合力两种:根据遗传学原理，实际上一般配合力所反映的是亲本群体平均育种值的高低，其基础是基因的加性效应。所以一般配合力的提高主要依靠亲本品系纯繁选育来实现。遗传力高的性状，一般配合力的提高比较容易；而遗传力低的性状，一般配合力则不易提高。特

　　定期放牧鹅苗处于一周龄后，可以开始放牧，选择晴朗天气的上午和下午，将鹅苗赶出圈舍自由活动，每次的放牧时间不宜超过1小时，以免鹅苗受凉，后期要逐渐延长放牧时间，提高鹅苗的活动量。卫生防疫养殖鹅苗前要对养殖场地彻底，避免残留病菌和寄生虫，而且要对鹅苗卵黄抗体、疫苗等剂，避免出现害，造成大规模的死亡，并且养殖期间要定期为鹅苗提供红糖姜水，提高其抗病性。温度由于鹅蛋具有外壳膜、蛋壳、气孔和内壳膜等结构，孵化初期，种蛋受热慢，其次含脂率相对较高，加上中后期会产生大量的生理热，从而就会导致散热发生困难。所以在人们孵化过程中，施温的原则是:入孵前期高、中期平、后期略低，出雏时稍高。人们应当注意的是蛋温，应注意监测胚蛋温度。温度的掌握因气温、鹅蛋品种的不同而不同。