养殖行业一直以来在我们农村是比比皆是，很多家在农村的小伙伴，不满外出打工的现状，一个是常年在外照顾不上家庭，另一个就是打工的收入一直都是有限的，很多的农民朋友在利用农村丰富资源的基础上，来通过各种方式来挣钱，走上小康的道路。小编的家乡主要是以养殖家禽作为收入来源，一般养家禽主要分为两种，一种是买幼苗的这种，他主要是从蛋到幼苗的，主要出售的家禽幼苗。另一种就是出售成年的家禽或是通过养殖家禽来产出蛋类。

　　鹅的培育。只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节:“潮口”与开食鹅次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24小时进行）可用饮水器边盛水边将鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。

　　人工辅助交配:鹅喜在水上配种，受精率高，还可采取人工辅助交配法，每当母鹅产蛋一次，就要人工辅助交配一次，以提高种蛋鹅受精率。养鹅在饲喂青绿饲料时注意事项鹅为草食家禽，饲养鹅一般采用以青绿饲料为主，适当搭配精料的方法。在饲喂青绿饲料时，应注意以下六点:青绿饲料要现采现喂，不可长时间堆放，以防堆积过久产生盐，鹅食后易发 生盐。青绿饲料采回后，要用清水洗净泥沙，切短饲喂。如果鹅长期吃含泥沙的青绿饲料，可引发胃肠炎。不要去刚喷过农的菜地、草地采食青菜或牧草，以防农。一般喷过农后需经15天后方可采集。含草酸多的青菜不可多喂。如、甜菜等。因草酸和日粮中添加的钙结合后形成不溶于水的草酸钙，不能被鹅消化吸收，长时间大量饲喂青饲料，可引起鹅患佝偻病或瘫痪、

　　目的在于开展品系配套，利用其杂种优势，提高鹅的生产性能，培育具有特的商用套系。选出理想的配套系关键在于配合力测定，并经过品系一定模式或程序进行配套之后，即可选出配合力好、经济效益高的配套品系，生产出具有强大杂种优势的商品鹅供市场需要。品系配套模式主要有二系配套、三系配套和四系配套。 配合力测定:配合力可分为一般配合力和配合力两种:根据遗传学原理，实际上一般配合力所反映的是亲本群体平均育种值的高低，其基础是基因的加性效应。所以一般配合力的提高主要依靠亲本品系纯繁选育来实现。遗传力高的性状，一般配合力的提高比较容易；而遗传力低的性状，一般配合力则不易提高。特