养鹅17年，种植牧草17年，从一开始走的就是种草养鹅之路，所以对种草养鹅这件事还是比较熟悉的，至于说种植什么草鹅最爱吃，从这些年种草养鹅的实践来看，禾本科的一年生黑麦草、墨西哥玉米草，菊科的菊苣、苦荬菜，这四种牧草从综合性能分析是最适合鹅吃的牧草，至于豆科牧草，羊喜欢吃，但鹅不是羊，鹅不好这一口，除非没有前面说的这四种牧草，鹅才会不情愿的选择豆科牧草。有一种豆科草例外，三叶草，鹅虽然没有象禾本科牧草和菊科的那两种牧草那么喜欢，不过还是可以的。

　　目的在于开展品系配套，利用其杂种优势，提高鹅的生产性能，培育具有特的商用套系。选出理想的配套系关键在于配合力测定，并经过品系一定模式或程序进行配套之后，即可选出配合力好、经济效益高的配套品系，生产出具有强大杂种优势的商品鹅供市场需要。品系配套模式主要有二系配套、三系配套和四系配套。 配合力测定:配合力可分为一般配合力和配合力两种:根据遗传学原理，实际上一般配合力所反映的是亲本群体平均育种值的高低，其基础是基因的加性效应。所以一般配合力的提高主要依靠亲本品系纯繁选育来实现。遗传力高的性状，一般配合力的提高比较容易；而遗传力低的性状，一般配合力则不易提高。特

　　定期放牧鹅苗处于一周龄后，可以开始放牧，选择晴朗天气的上午和下午，将鹅苗赶出圈舍自由活动，每次的放牧时间不宜超过1小时，以免鹅苗受凉，后期要逐渐延长放牧时间，提高鹅苗的活动量。卫生防疫养殖鹅苗前要对养殖场地彻底，避免残留病菌和寄生虫，而且要对鹅苗卵黄抗体、疫苗等剂，避免出现害，造成大规模的死亡，并且养殖期间要定期为鹅苗提供红糖姜水，提高其抗病性。温度由于鹅蛋具有外壳膜、蛋壳、气孔和内壳膜等结构，孵化初期，种蛋受热慢，其次含脂率相对较高，加上中后期会产生大量的生理热，从而就会导致散热发生困难。所以在人们孵化过程中，施温的原则是:入孵前期高、中期平、后期略低，出雏时稍高。人们应当注意的是蛋温，应注意监测胚蛋温度。温度的掌握因气温、鹅蛋品种的不同而不同。

　　养鹅成功的必备条件选择优种纯系鹅苗；好来自信誉度高、有相当技术水平且能够提供技术服务的种鹅场或孵化场。西洼家禽孵化场，40年种苗繁育经验，从源头到出壳，层层严格防疫，品质！饲料是基础使用信誉度高，饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料，并能科学地使用饲料，优良品种生产性能的发挥。 环境是条件养鹅场址选址及鹅舍建筑应科学合理；生产设备完好；鹅舍内环境的控制应适应鹅的生物学特性要求。卫生防疫是保障建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的、制度；及时预防用；处理好病死鹅、污物、粪便，减少疾病。日常管理是核心学养鹅科学知识，善于总结经验；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验；了解周边地区的疫病流行情况，做到有针对性的预防；还要及时准确的了解市场和技术信息。