在良好的饲养条件下，一个产蛋期可产到120枚蛋，高产的可达到160枚，农户少量喂养的鹅最高有达到180枚的，粗放的饲养条件下，也能够达到100枚，是真正的高产鹅。

　　1.储备鹅的饲养管理:60~70天或以上，挑选后的储备鹅仍处于成长发育和换羽期。不要过早喂食，应根据牧场的优缺点进行补充。在2~3次之后，在90~120天的年龄之后，转移到粗略阶段。粗饲的目的是控制鹅的性成熟，使母鹅的开始生产期保持一致，以利于生产性能，并培育粗制抗性并降低成本。由于品种不同，使用鹅蛋的时间也不同，鹅的饲养管理也不一致。为了尽早下蛋并充分发挥下蛋性能，应尽早喂饱后备鹅。

　　二、墨西哥玉米草。

　　墨西哥玉米草的产是非常高，可以说是适合全国大部分地区种植的最优秀的夏秋季牧草，它也是草食性动物喜欢吃的全科牧草，适合鲜食，也适合做青贮饲料，在良好的水肥管理条件下，亩可产牧草50000斤左右。在黄淮地区，一年可以刈割8次。生长速度极快。

　　该草喜大水大肥，每次刈割后最好配合施肥灌水，刈割时要留出发芽点，否则容易死亡。

　　母鹅的产蛋量多少除了受品种、年龄和饲养管理的影响外，合理补料也是提高种母鹅产蛋量的重要环节。

　　一、看膘情补料 如果种母鹅饲喂得过肥，卵巢和输卵管周围沉积了大量的脂肪，使种母鹅体内分泌机能失调，影响种母鹅卵细胞的生成和运行，因而产蛋量大大下降，甚至停产。如果种母鹅饲喂得过瘦，营养缺乏，满足不了种母鹅产蛋所需的营养要求，种母鹅的产蛋量就会降低甚至停产。因此，要想获得较高的饲养效益，必需仔细观察种母鹅的膘情，通过运动、补料等方式来调节种母鹅的体质，使其体质达到并保持适宜优质高产的体况要求。 1对于过肥的种母鹅，要适当减少或停饲精饲料，圈养的种母鹅，要适当增加运动或进行放牧。 2对于过瘦的种母鹅，要及时增加精饲料的饲喂量，注意增加日粮中蛋白质饲料的含量，并且还要根据种母鹅具体的体况，晚上加饲12次精料。

　　二、看粪便状态补料 如果种母鹅排除的粪便粗大、松软呈长条状，外表有光泽，轻轻拨动即可使粪便分成几段，说明种母鹅营养适中，消化正常;如果种母鹅排除的粪便细小结实，颜色发黑，轻轻拨动粪便后，断面成颗粒状，则标明种母鹅精饲料饲喂量过多，青饲料的饲喂量过少。种母鹅饲料中营养成分过高，有利于种母鹅吸收利用，容易引起种母鹅消化吸收不正常。所以，应减少精饲料的比例，增加青饲料的比重。如果种母鹅排除的粪便颜色浅，不成形状，一排出即散开，则说明精饲料饲喂量不足，青饲料的饲喂量过多，饲料中营养水平过低，应补喂精料。

　　三、看蛋补料 产蛋种母鹅蛋的形状和重量是产蛋种母鹅饲料营养成分、比例的晴雨表。产蛋种母鹅对蛋白质、碳水化合物和脂肪的需求要比不产蛋的鹅高1倍，而对矿物质及维生素的需求就更多了一般来说，产蛋种母鹅每昼夜的日粮总量为150300克，如果产蛋种母鹅摄入的饲料营养物质缺乏，蛋壳就会变薄，蛋形变异，蛋体变小。发现这种情况，要及时在产蛋种母鹅饲料中添加豆饼、花生饼、鱼粉等富含蛋白质的饲料，使产蛋种母鹅的日粮中粗蛋白的含量提高到22%每日饲喂量增至300克，同时还要注意适当添加矿物质饲料。