第二个方法听起来还是非常恶心的，就是观察鹅苗的肛门。公鹅的肛门处细小且突出，母鹅则与之相反。这种不同之处还是比较好区分的，但是做起来肯定有那么一点点不舒适的感觉，但是这种方法清晰明了，也是一种比较好分辨的一种方法之一。

　　下蛋阶段的鹅主要用于房屋饲养，辅以放牧。放牧可以确保鹅充分觅食并获得足够的光照，沐浴和交配，这有助于增强身体，增加下蛋量并提升卵子的受精率。由于大多数鹅都在半夜之前下蛋，直到上午9点，所以下蛋鹅不应在上午9点之前出门吃草，而要进屋饲养，让它们交配，然后下蛋后出门吃草完成。初产鹅不会回屋下蛋，因此在早晨放牧前检查鹅。如果发现某些母鹅在尖叫，腹部饱满，尾羽平整，泄殖腔肿胀，动作缓慢，并且想要上巢的鹅，应该进行检查，例如触摸。那些有蛋的鹅应该留在家里，不要与大群鹅一起吃草。放牧时，如果发现鹅不舒服或走进草丛中，似乎是在寻找巢穴。鹅应该捉起来检查。有蛋的母鹅应将其送回屋里。通常，鹅会回屋下蛋，所以放牧的鹅不要离屋舍太远。大约在下午4点，公鹅和母鹅还有另一个主要的交配时间。这时，应允许鹅去水使它们喝水、洗澡和交配。近两年,鹅越来越受到了广大消费者的欢迎，养鹅户逐渐增多。在养鹅过程中，雏鹅（指28日龄以内鹅的统称）培育的好坏，直接关系到鹅的生长发育和养鹅的经济效益。

　　一、育雏前的准备，为雏鹅创造良好的生长环境

　　1、房舍和场地用具的准备消毒:鹅一般以平养为主，进雏鹅前要对房舍和饲养场地进行彻底消毒，雏鹅进棚前半个月，用福尔马林密封薰蒸房舍，雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。

　　2、温度、湿度:出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，棚舍内的湿度要与温度相对均衡。育雏的适宜温度和湿度为:1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%；3-6日龄26-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄23-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄19-22℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。

　　3、饲养密度:每群雏鹅以500羽为宜，应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18--25羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生长，降低每平方米的饲养羽数。

　　二、科学的饲养管理

　　1、开食:当雏鹅听到响声即站起来，头颈伸长、开始啄食，即可开食（一般在雏鹅出壳后20-25小时内）。开食时先给饮水，首次饮水用0.1%高锰酸钾溶液以促排胎粪，饮水后及时用新鲜米饭经清水浸泡后除去粘性，撒到干净草席或塑料布上让鹅自食，用切细的鲜嫩菜叶放在手中诱食，开食当天每隔2小时左右喂一次，每次只喂八九成饱。

　　2、饲喂:自开食第2天起至10日龄可用新鲜米饭和切碎黑麦草，菜叶拌和饲喂，每日6-9次（其中夜间2次）；11-20日龄，以补料为主，放牧采食为辅，精青比例1:4-8，日喂5-6次（其中夜间2次），21日龄以后以放牧为主，补实为辅，日喂4次，夜间2次。

　　小鹅身体背部出汗是由于育雏室内温度过低小鹅扎堆或者是育雏室内温度过高，湿度过大，也就是人们常说的高温高温现象造成的。遇到这些情况不用急，及时的改善，自己慢慢自己好了，可采取以下4种方式，一是保持育雏室内的温度相对稳定；二是小鹅尽早下架，见见风，抵抗力会明显增强；三是合理的设计育雏床，利于小鹅上下方便；四是给小鹅挂“草把”，转移小鹅的注意力。