第一个就是选鹅苗当然离不开我们用肉眼看，当然怎么看是重点。在一般情况下公鹅苗的头是比较大的，而且公鹅两眼之间的毛事直立的。这是一种我们用肉眼可以看得出来的一种方法。母鹅相比公鹅来说区别还是比较大的，母鹅的两眼之间则是很顺滑的，当然这种方法是有一定的局限性的，适用于出生几天的小鹅苗。

　　1.储备鹅的饲养管理:60~70天或以上，挑选后的储备鹅仍处于成长发育和换羽期。不要过早喂食，应根据牧场的优缺点进行补充。在2~3次之后，在90~120天的年龄之后，转移到粗略阶段。粗饲的目的是控制鹅的性成熟，使母鹅的开始生产期保持一致，以利于生产性能，并培育粗制抗性并降低成本。由于品种不同，使用鹅蛋的时间也不同，鹅的饲养管理也不一致。为了尽早下蛋并充分发挥下蛋性能，应尽早喂饱后备鹅。

　　二、除了温度是重点需要关注的事项外，育雏室的湿度也需要特别关注，温度过高、湿度过大，通风不畅，特别是夏季不加温都会超温，在这种情况下，也极易造成小鹅出汗，遇到这种情况怎么办？

　　这种情况就是专家嘴里常说的育雏中的高温高湿问题，高温高湿是诱发小鹅患病的主要原因，在这种环境下，不及时改善，小鹅极易感冒，一旦感冒，浆膜炎，小鹅瘟，大肠杆菌等综合性疾病就会侵袭育雏中的小鹅。 天冷的时候，这个问题相对来讲容易解决一些，一般不会长时间出现高温现象，只要防止别把水渗漏在室内，每天勤清理小鹅排出的水样粪便就差不多了。 而夏季却不一样，外界的气温都已经达到了35度以上，甚至会出现40度的极端天气，在这种情况下，而且在这种天气下，小鹅为了降温，会出现自己用嘴淋水现象。这样就增加了育雏室湿度过大的风险。