第二个方法听起来还是非常恶心的，就是观察鹅苗的肛门。公鹅的肛门处细小且突出，母鹅则与之相反。这种不同之处还是比较好区分的，但是做起来肯定有那么一点点不舒适的感觉，但是这种方法清晰明了，也是一种比较好分辨的一种方法之一。

　　雄鹅能交配最好在成熟半年以后，也就是大概一岁左右的时间比较合适。太小的话不合适，本身和精子都不够活跃，配种不太容易。完全成熟以后各方面品质都还是不错的。一般这种留下来配种的雄鹅，可以留三四年，这段时期都比较健壮，适合这项工作。年长以后各方面活跃度会下降，这时候就要找更年轻健壮的了。

　　二、墨西哥玉米草。

　　墨西哥玉米草的产是非常高，可以说是适合全国大部分地区种植的最优秀的夏秋季牧草，它也是草食性动物喜欢吃的全科牧草，适合鲜食，也适合做青贮饲料，在良好的水肥管理条件下，亩可产牧草50000斤左右。在黄淮地区，一年可以刈割8次。生长速度极快。

　　该草喜大水大肥，每次刈割后最好配合施肥灌水，刈割时要留出发芽点，否则容易死亡。