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　　 正确储存茅台酒的5个！附12个密封注意事项

　　 随着茅台酒珍藏价值越来越高，一瓶保存了数十年的茅台酒，将是一笔可观资产。如果保存不好或储存不对，不光瓶里面的酒会越来越少，而且酒质也得不到保证，酒的价值将大打折扣。 张先生说，他一直很爱喝7.5元/瓶的洋河优曲，十几年常是一买就是好几瓶，近两年都是在小区附近的景染烟酒买酒。今年以来，他发现所购洋河优曲的瓶盖上有些印着兑奖信息，有的是兑奖1元，有的是1元/瓶或2元/瓶，他陆续到景染烟酒兑了点零钱，店老板都是按照1元或2元的给他兑换。

　　另外就是酿造的工艺，纯粮酿造的白酒在时间的积淀下，口感会越来越好，味道也更加醇厚。4.度数:其实老酒收藏对度数也是有要求的，例如，52度以上的高度酒，时间越长，酒质会不断改良进步。但是低度酒，酒的本身也许不会更好，但是如果低度酒本身有很大的文化价值，也是可以收藏的。过去，泸州老窖旗下品牌太多，让市场消费者、经销商产生了视觉模糊。如今，泸州老窖已对品牌进行收缩、清理，希望把单品明确、清晰地凸显出来，使品牌价值回归。过去，泸州老窖采用了多品牌推进的，是在当时的市场下做出的正确选择。

　　勾兑是分为了两种，茅台酒这一种勾兑是通过母酒和基酒的勾兑，是酒和酒的勾兑，是在酿造当中含有的，还有另外一种就是酒精勾兑了，酒精勾兑就是用食用酒精勾兑，酒精勾兑和茅台酒勾兑是有本质上面的区别，通过多次勾兑之后，茅台酒的口感才会更好，茅台酒勾兑不是我们想象的勾兑，茅台酒仍然是一种好酒。三、涂蜡把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。四、封口用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。12月18日上午，2016（宜宾）白酒文化节暨五粮液第二十届1218厂商共建共赢大会上，五粮液董事长刘表示，2016年五粮液各项销售指标超额完成了目标。同时，作为五粮液的核心产品，52度水晶瓶五粮液（下称普五）年内价格一路回升。

　　 那么，茅台酒怎么储存？

　　 1.避光、阴凉、通风好

　　 一定要存避光、阴凉、通风的地方，如果被阳光直晒，酒标会模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。

　　 2.保持恒温恒湿

　　 使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能挥发。如果没有储酒柜，存储要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，温度不宜超过30℃。

　　 3. 将酒瓶密封保存

　　 将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。

　　 4.避免震动或搬动

　　 在茅台酒的存储中，尽量避免经常挪动或。让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加。

　　 5.瓶口向上立放

　　 储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口，密封再好，都可能出现渗漏。

　　 其中，规定配制酒，以蒸馏酒和(或)食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或，调配、混合或再加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。同时要求，属于以上配料类型白酒产品，应予以在标签上列明。然而，昨日记者走访了省城白酒市场发现，由于正处新旧交替期，多数省内白酒并未快速跟进，与新国标完成匹配。

　　回收茅台酒之回收80年代.90年代真假识别一、内盒1、老、版、新世纪系列采用进口K4材质制作，成型规整，有挺度，光洁度好，印刷色彩均匀，文字清晰匀称，套印准确，线条流畅。2、新系列采用的是纸板成型盒宣纸裱糊工艺，成型规整，做工精致；印刷文字清晰，线条流畅，套印准确，正面的瓶型图案用手有凹凸感。该酒封膜类似70年代的茅台封膜，膜较脆，很容易崩裂，65度六曲香投产。该酒于1974年被评为山西省名酒，长玻璃瓶型、压盖六曲香酒，生产厂家为山西省祁县酒厂，注册商标使用的是仙鹤牌，该注册商标是六曲香酒早期使用的商标，在收藏市场极为少见。除了茅台以外，同日三季报的洋河股份也是业绩双跌，前三季度营业收入与净利润分别为123.05亿元和39.83亿元，同比下滑5.73%和11.45%，该公司同时预期，今年全年净利润将在42.52亿元至50.02亿元之间，下滑幅度在0~15%之间。

　　当然好的陈酒就不需要烫了，一般都是新酒或者是烈酒需要烫。Tip2.喝白酒是很讲究喝法的。先深呼一口气，喝的时候尽量不要呼吸。回收茅台酒:白酒越陈越好吗。家用白酒不宜存放太久俗话说酒是陈的香。因此，近几年各大酒厂都大打年份酒的概念，不过这年份酒到底够不够年份，并没有明确的可以验证。贵州茅台:公司2009年共生产茅台酒及系列产品2.93万吨，销售额达65.8亿元；大股东贵州茅台集团也斥资200亿元欲将产能扩大到4万吨；公司预计到2015年，公司主要产品产量超3万吨，实现销售收入260亿元；到2020年，产量达超4万吨的目标，销售收入实现500亿元。

　　 茅台酒密封保存步骤详解

　　 其实在茅台酒的存储中，整个酒瓶的封存环节非常重要，现先详细介绍一下茅台酒封存步骤。

　　 1.瓶口密封

　　 瓶口密封对于茅台酒封存来说是重要的环节。瓶口密封有好几种，专业一点的是食用蜡密封，但这种很不方便，不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封:生胶带（也叫生料带）密封。

　　 材料:生胶带

　　 就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不薄膜状防漏胶带，2元一卷。 ，茅台集团现已过有机食物认证和ISO14001办理体系认证，使茅台葡萄酒及其系列产品更契合花费趋势和绿色，环保，安康和天然的需求。这是共同的。人文科学茅台茅台该区域有酿酒前史跨越2000年，记载在司马迁史记。俗话说，，，经济的发展也推动了民间收藏热的升温。1酒质，越陈越香茅台酒优质的酿酒原料和独特、严谨的酿酒工艺决定了它的酒质，并且真正称得上越陈越香。它是的纯粮固态酿造酒，选用的是科学种植的有机高粱，用优质小麦制曲，为高酒质做了源头上的保障。据了解，人参酒的，，成立于2000，成立后陆续推出了雄酒、龙虎酒、酒等产品。为了适应消费变化，五粮液也逐步电商平台销售权重比。在销售上，五粮液将?今年8月，与五粮液共同打造了五粮液炫酷品牌日活动，轰动一时。

　　所谓酒越陈越香，从科学的角度来分析，其实是酒液中的醇类与多种有机酸，在储存中，发生化学反应，会产生一种叫“酯”的新。由于新生成的这种酯类大都具有特殊香气，所以会让人觉得贮藏一段时间以后的酒更加香醇。来自贵州及广西的共49名酒业从业人员参加了本次品酒师培训，47人参加考核，其中报考一级品酒师18名，报考二级品酒师16名，报考品酒师13名。本次培训班历时5天，分为理论知识培训、品评实操培训。理论培训内容涉及白酒产业发展分析，12大香型白酒生产工艺解析，制曲生产工艺简介，白酒品评理论培训，白酒行业介绍，企业清洁生产介绍，白酒机械化、自动化融合发展理论研究成果等，涵盖了白酒生产的方方面面。

　　 生胶带密封注意事项

　　 ➀ 缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来，贴在纸盒顶端。

　　 ➁ 生胶带缠绕时，前两圈稍稍松一点点（不要太松），后几圈尽量缠紧一些。

　　 ➂ 尽量将顶端也覆盖到（覆盖一两层即可），这样若干年后打开时，小红帽仍旧色彩鲜艳，而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便，可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端，再缠绕小红帽侧面。哪里有回收文化研究会茅台空酒瓶价格查询

　　 ➃ 瓶盖下边缘（即瓶盖与瓶口的结合处）尽量多缠绕几道，上面稍稍少几圈没问题的。

　　 ➄ 胶带绕下来收尾时尽量紧一些，在背面扎口即可。

　　 ➅ 整个要小心仔细，避免在缠绕拉扯的中使小红帽松动。

　　 2.瓶体密封

　　 瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。

　　 保鲜膜密封注意事项:

　　 ➀ 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖，可分三段处理。

　　 ➁ 保鲜膜压紧不要留空气。

　　 ➂ 保鲜膜收尾尽量不要翘角

　　 3.整体密封

　　 前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。

　　 整体密封注意事项

　　 ➀ 保存需避光防热防潮阴凉。

　　 ➁ 不要卧室、厨房、阳台。

　　 ➂ 有条件的话，使用柜存放，为节约空间，酒柜可以书房。 广发指出，茅台集团管控的变化，市场期待多年的股权激励方案有望在2014年取得进展，从中长期角度看，股权激励将使得层和股东利益更加一致，层及员工积极性，公司业绩释放动力，估值。从贵州国资改革启动会获悉，今年将完成内部拆分，将现，解决同业竞争问题，新公司未来将择机并购其他酒类企业或借壳上市。

　　当然，存在主要问题。根据公开资料显示，习酒的实际控制人正是贵州茅台集团，与当下的A股股王贵州茅台构成关联关系，同时习酒目前的产品战略亦在向酱香型高端白酒转型，现有主营产品完全一致。，市场拓展中的正面碰撞，显然构成了同业竞争。

　　白酒的颜色以无色、清亮、无悬浮物、无沉淀为。绝招二:鼻闻香。将酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1至3厘米距离，对酒吸气，气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为，上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。初级茅粉是指茅台时间不久，对茅台研究不深，还不能形成的基于茅台文化的价值判断，但是热爱茅台和酱香酒，已经品鉴过不低于十种茅台、已经收藏了不低于一百瓶茅台酒的茅台酒友。如果能够以较合理的价格入手，是初级茅粉收藏的品类（如今969元/500毫升的、1499元的市场指导价的飞天茅台，市场成交价差不多接近两千元上下，合理不合理各自判断）茅台酒回收。