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正确储存茅台酒的5个！附12个密封注意事项
随着茅台酒珍藏价值越来越高，一瓶保存了数十年的茅台酒，将是一笔可观资产。如果保存不好或储存不对，不光瓶里面的酒会越来越少，而且酒质也得不到保证，酒的价值将大打折扣。
据宜宾市质监局组成员、纪检组长王庆介绍，络上征集宜宾酒商标logo的字体设计，收到了100多幅作品。宜宾市协会推荐的家也将参与设计，届时还会请专业人士从性和商业品牌方面进行评审。预计宜宾酒logo的字体设计有望在本月内确定下来。
客观的说，茅台的控量保价短期内有一定效果，目前53度飞天茅台的价格已经有了明显的回升迹象，一批价现在约为每瓶850元而在2014年年底，飞天茅台一批价约为每瓶元，甚至有部分经销商的价格更低。五年过去了，时生了巨变，茅台集团对终端价格的态度则来了个180度的大转弯。张金富的小酒坊酿酒后的废水是直接赤水河的，并没有经过任何处理。但记者留意到，他的酒厂安装有简易的污水处理设备，也有牌照。张金富说，污水处理设备是前年镇里整治小酒坊时强制要求上线的。这些设备平时都是不开的，只有上面来检查时做做样子。
价格昂贵包装华丽的白酒其实有可能只是普通的勾兑酒，下面先了解一下白酒的几个知识。白酒的分类有记载，商王武丁和他的大臣曾有过若作酒醴，尔维曲蘖的对话。也就是说，至少在3200多年前，我们的祖先就已利用酒曲酿酒的。的产生依赖，主要是的功能；同时，的生成为细胞数的急剧增殖和细胞的分化与成熟，这一需要大量的脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质，而的烟雾浓缩物中含有诱发细胞畸变和阻碍淋巴细胞合成DNA的，这对的发生、成熟和畸形的比例都有明显的影响。此外，老白干酒净利润下降49.36%，接近腰斩，沱牌舍得和山西汾酒，两家净利均降逾六成，其中沱牌舍得半年报实现营业利润1584.71万元，较上年同期下降70.20%；山西汾酒上半年实现营业收入和净利润分别为23亿元和3.67亿元，同比分别下滑43.42%和62.86%。
那么，茅台酒怎么储存？
1.避光、阴凉、通风好
一定要存避光、阴凉、通风的地方，如果被阳光直晒，酒标会模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。
2.保持恒温恒湿
使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能挥发。如果没有储酒柜，存储要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，温度不宜超过30℃。
3. 将酒瓶密封保存
将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。
4.避免震动或搬动
在茅台酒的存储中，尽量避免经常挪动或。让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加。
5.瓶口向上立放
储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口，密封再好，都可能出现渗漏。
”协会副李军说。据了解，本次成都培训班为期2天，共有280名白酒生产企业的者、工程师、检验师参加，有关专家围绕成都市白酒企业的产品状况、白酒发酵工艺及管控、白酒标签标识规范等问题进行解读。据悉，培训班还将在德阳、宜宾等市开班授课。
液态法白酒是指以含淀粉、糖类为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏基酒或食用酒精，可用香醅串香或用调味调香，勾兑而成的白酒。固液态法白酒依然是以食用酒精为主体，但加入少量粮食固态发酵的调味酒制成的。通过调香、调味等，这类固液结生产的勾兑白酒与工艺的酒口感比较接近，兼具了名酒的风味。其实，不仅茅台2016年的措施是控量保价，五粮液也是如此。这家酒企则在12会上透露计划从659元/瓶恢复至689元/瓶甚至729元/瓶。对此，刘指出，目前五粮液的渠道高位库存已经消化到合理状态，内部服务支撑体系逐渐完善，品牌市场布局得以梳理和，价格保持向上的趋势。贵州白酒专家万兴贵认为，茅台镇主要就是做贴牌、卖基酒、卖调味酒，更重要的是，茅台镇的小酒厂普遍没有走市场和，走的多是、酒，酒路线，无论是外来的投资者，还是经销商，方向几乎都跟随贵州茅台，锁定单位用酒为主。
是制曲酿酒的发源地，有着上的酿酒。东京大学名誉坂口谨一郎曾说创造酒曲，利用霉菌酿酒，并推广到东亚，其重要性可与的四明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料，又为上的蒸馏酒，通称烈性酒，成为全球酒类饮料产销大国，对、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。但对山东人来说，喝高度酒一般都是在家里自饮或者是和、酒友喝。至于香型，山东消费者还是普遍接受浓香型白酒。而对于茅台等酱香型白酒，不少消费者承认是好酒，但表示比较难以接受，甚至有少数人说一闻到就会有想要呕吐的感觉。
茅台酒密封保存步骤详解
其实在茅台酒的存储中，整个酒瓶的封存环节非常重要，现先详细介绍一下茅台酒封存步骤。
1.瓶口密封
瓶口密封对于茅台酒封存来说是重要的环节。瓶口密封有好几种，专业一点的是食用蜡密封，但这种很不方便，不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封:生胶带（也叫生料带）密封。
材料:生胶带
就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不薄膜状防漏胶带，2元一卷。
多元醇是发酵谷物中酒精发酵的副产物。发酵谷物的低温发酵有利于这些甜酒和酒精的形成。发酵较慢，发酵周期较长，多元醇的积累较高。醇白酒中的醇是指碳链比乙醇长的醇，主要是异丁醇和异醇，它们在水溶液中是油性的，因此也称为杂醇油。如今，老酒回收行业在市场上的竞争越发的激烈，越累越多的人开始从事老酒回收这一行业，其实对于老酒回收这样的一个职业来说，并不是任何人都能够胜任的，一般如果从事这样的一个行业的时间越久的话，那么就会越丰富，所以在这样的一种情况下，就能够更加去适应这样的一个行业。所以这次专家们也对这个贵州的特别是以茅台为代表的酱香型为主的白酒的代表给予了高度评价。会后，酒业协会理事长王延才接受了国酒茅台广播记者专访。当天，与会专家们前往参观了茅台集团的生产车间、包装车间以及酒文化城。
有很多的人他们也都会觉得茅台酒业真的是徒有其表，味道也并没有那么好喝，但是在实际当中还不如我们平时经常喝到的一些其他白酒的牌子好喝呢，所以就像是这些次喝过茅台酒之后的人，他们也都是这样的一些平价，而且对于从未喝过茅台酒的人来说，也会更加的感觉到相当迷茫了。从1996年改制之初2008年12年的时间里，董酒先后共更换了十任董事长，现任董事长为蔡友平（第十一任），改制引发的内部混乱以及品牌定位上的不清晰，让董酒未能延续上世纪90年代初年销量曾达到1万多千升、销售收入2亿多元的辉煌，陷入漫长的蛰伏期。
生胶带密封注意事项
➀ 缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来，贴在纸盒顶端。
➁ 生胶带缠绕时，前两圈稍稍松一点点（不要太松），后几圈尽量缠紧一些。
➂ 尽量将顶端也覆盖到（覆盖一两层即可），这样若干年后打开时，小红帽仍旧色彩鲜艳，而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便，可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端，再缠绕小红帽侧面。全套80年茅台酒空瓶包装回收价格
➃ 瓶盖下边缘（即瓶盖与瓶口的结合处）尽量多缠绕几道，上面稍稍少几圈没问题的。
➄ 胶带绕下来收尾时尽量紧一些，在背面扎口即可。
➅ 整个要小心仔细，避免在缠绕拉扯的中使小红帽松动。
2.瓶体密封
瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。
保鲜膜密封注意事项:
➀ 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖，可分三段处理。
➁ 保鲜膜压紧不要留空气。
➂ 保鲜膜收尾尽量不要翘角
3.整体密封
前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。
整体密封注意事项
➀ 保存需避光防热防潮阴凉。
➁ 不要卧室、厨房、阳台。
➂ 有条件的话，使用柜存放，为节约空间，酒柜可以书房。
但在高歌猛进的背后，洋河埋下了越来越多的隐患。2012年底，受三公消费、塑化剂事件影响，白酒市场逐步，洋河受到的影响自然比其它白酒更重。在一线白酒中，不良业绩预期。2013年中报，洋河便预计前三季度净利变动幅度在正负10%之间。
贺恒辉并非个案。2012年酒业深度以来，曾经风光一时的酒类职业经理人队伍就动荡不断，不断爆出经理人连续离职出走的消息。较为的有西北少帅刘敏，辗转西凤、万基、皇沟、浏阳河。被誉为并购高手的路通，从金六福转任丰联酒业总裁，2年后执意离去，给业界留下诸多遐想。
高端白酒为什么比低端白酒价格贵几十倍甚至几百倍呢。各种白酒的价格，上到几千元，下到几，为什么有人会说，无论是多贵的酒，成本都在几十呢。它们的区别究竟在哪里。为您解答。一、酿造工艺的区别从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，相对高。茅台酒回收之要各个时期的特征一、婚宴的常用酒类啤酒和饮料现在主要用:果粒橙、雪碧、可乐、啤酒。注意:啤酒现在基本上不上台，备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。饮料:果粒橙和橙汁多配些，按一个桌二瓶配，因为这个大家都可以喝，包括来的小朋友老人。