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　　 茅台是我国知名的酒类品牌，茅台酒也是我们大家所熟悉的，但即使对于喝茅台多年的酒友，关于茅台的这些冷知识也未必都知道。

　　 1.茅台酒瓶是玻璃瓶

　　 茅台酒瓶像瓷器，但是，它并不是瓷瓶。茅台酒瓶是玻璃瓶，茅台人称“乳玻瓶”。之所以要用这种瓶子，是为了避免阳光直射，影响酒的品质。全套30年茅台空酒盒子回收高价收酒

　　 1966年3月，茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。当年7月，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。所以，这样算来，茅台酒瓶现在已经53岁了。 别人做酒经销发财致富，我做酒经销倾家荡产。当时的魏光华提供的合同显示，光华商贸做，向150万，放进光华商贸在黄山头的，以作为光华后续提项。到头来，原先的300万货品滞销，150万更是分文未动。为及时止损，魏光华多次向黄山头要求退还，但未解决。

　　假设是正规专门店或者厂家渠道购入的茅台酒，不用说那肯定是原箱封存的是的，茅台酒保真的概率也很大。如果是其他一些渠道购入的，小六我建议还是需要还是打开来鉴定一下真假吧，虽然打开对价值有一定影响，要是您是用于长期存储收藏的，这点影响几乎是很少的。与此同时，白酒行业近年来的疯狂扩张逐渐达到。根据《酿酒产业十二五发展规划》提出的目标:到2015年，白酒总产量将达到960万千升，比十一五末增长8％。但在2011年，生产白酒产量达1025．6万千升，同比增长30．70％。

　　茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体，后形成茅台酒特殊的化合物和多酚类等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的重要因素，值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等。但是现在很多酒厂没有粮食进厂，也没有酒糟出厂，烟囱里也不冒烟。到工厂里参观一下你会发现，车间非常漂亮、干净和整洁。酒厂不可能是干净的，酒厂里的酒师不管一个月挣多少钱，他的穿着都会和乞丐差不多，这与卫生和文明无关，老祖宗几千年来都是这么教的。

　　近年来，白酒行业陷入冰谷，但四川省泸州市江阳区酒业发展的却并未止步，紧紧围绕产业转型发展年工作主题，通过技改创新、转型升级、政策扶持推动酒企攻坚克难，三力合一抓白酒产业转型和扩能，使该区酒业保持了良好的运行态势。

　　 2.茅台酒回收认为 红飘带的奥秘

　　 茅台酒的红色飘带的内侧是有数字的。它代表着茅台包装员工的工号，从飘带上的工号就可以知道每瓶茅台的经手人是谁了。

　　 除了防伪溯源，它同时还具有检测漏酒，标志性装饰的作用。

　　 3.茅台酒瓶底代码

　　 茅台酒所使用的瓶子都是有代码的，共有四种:HB、MB、CKK、口，它们代表的是酒瓶生产的厂家。

　　 同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的（多只能有两种），若一箱茅台的标志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱，因为回收的酒瓶，很难做到底部标识的统一 。 加之老牌酒企多数规模偏小，整体运作投入不足，极其对全省市场的掌控?好在有云酒新兴品牌的强势运作，给云酒市场注入了新鲜血液，了整个行业氛围。典型的就是依托云南特产诞生的新酒企，它们是在酿造技艺的基础上，通过现代生物科技进行再创新，品斛堂就是代表品牌。

　　将牡丹文化与白酒文化相互，相互，强强联手，实现双品牌驱动，让更多人知道菏泽的两大珍宝，通过对一花一酒一菏泽这一文化概念的深化，将对花冠集团今后的发展产生深远的影响。会议现场，花冠集团董事长刘念波说:此次举办２０１５首届赏花品酒嘉年华活动，其目的是利用菏泽牡丹文化旅游节这个知名度和影响力越来越高的平台，让国花牡丹与美酒花冠成为菏泽走出山东，走向的两张靓丽的名片。

　　第二是要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，同事、、等等，如果有一些单位的重要可能会单独的配个一二箱好一点的白酒，如五粮之类的。第三是考虑自己的经济能力，当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量，必尽结婚是二个家庭的事，尽量做到了呀。当我们已经观察清楚了之后，也是要一点一点的来进行品尝，所以切忌一口闷下去，而且们也是要先喝入一小口，接着再嘴里面，细细的品尝，然后再轻轻的抿一下嘴巴，接着再将酒给咽下去，这样一来也就会尝到纯真的一个茅台酒的味道。这就是天生流量。而去年春节期间，茅台还正经受量价齐跌的阵痛，一年后销售的好转很大程度上也来源于2013年茅台大力推进的大众消费转型。2013年，茅台实施了欧洲等部分海外市场、商务消费者、招募新经销商、战略合作、对老经销商开放计划外订货、进军个性市场等措施。

　　勾兑酒与酿造酒的鉴别事实上，行业内大部分酒企都是酒精勾兑的受益者，只是大多数企业不愿意把自己和食用酒精、挂上钩。在白酒市场上，有很多的白酒是非纯粮酿造的酒精勾兑酒。尽管允许白酒生产使用食用酒精，但食用酒精勾兑与纯粮酿造酒的成本相差在2倍以上，所以白酒企业大多勾兑而不标。

　　 4.茅台酒回收认为 一瓶茅台不是一斤  

　　 茅台酒酒瓶上面标注的规格是500ml，我们往往以为，一瓶茅台酒就是“一斤”。但事实上一瓶茅台酒并不是一斤，而是要低于一斤，因为酒的密度要比水的密度小。

　　 1986年9月1日起，茅台酒瓶的计量废除了1斤装，改为500毫升等规格。1986年前的茅台则是一斤，大约540ml。

　　 5.茅台的英文

　　 茅台的英文商标是MOUTAI不是MAOTAI。

　　 上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向，当时使用的是威妥玛拼音，还没有现代汉语拼音，贵州茅台酒就是KWEICHOW MOUTAI。

　　 而直到1958年2月11日，正式批准《现代汉语拼音方案》。此后，在地区，威妥玛拼音逐渐被现代汉语拼音所取代。

　　 但是由于贵州茅台酒在市场的形象已经为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写。

　　 6.瓶口珠子的作用

　　 很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，这两颗小珠子是用玻璃做的。

　　 在酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因:减缓倒酒时酒液速度；珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的辅助封闭作用，防止开瓶后酒香过快散发；防止在运输中漏酒、洒酒；防止倒灌造假。 除了业绩，与净利润具有同等地位的现金流也面临下滑，不少酒企经营活动产生的现金流净额由正转负，当中包括了五粮液、古井贡酒、沱牌舍得、金种子酒等，其中洋河股份从24.33亿元至13亿元，洋河股份称，是销售收入下降，销售商品收到的现金，以及原酒产量，购买商品、接受劳务支付的现金所致。

　　再次，就是6-15年的老酒，这个时间段的老酒虽然能直接饮用，但是单一的口感较，不过它比新酒更柔，香味更突出。而在15年以上的老酒，建议不要直接饮用，因为这种年份的老酒富含的脂类比较丰富，只是闻起来香，但入口的口感较差，喝起来比新酒的辣味和甜味淡，反而酸涩味和咸味较重。第二个就是荡香观其色。第三个是咂香品其味。第四步要说的也就是空杯嗅其香，在喝完了这样一杯酒之后，那么对于烘焙来说也是会一直存在着酒香味的，而且我们也是可以拿起来闻一下，这样也就能够到酒香的味道了。第五步的话也就是掌心验其纯是关于后的这样一个做法来说，也就是我们在喝完了茅台酒之后也要倒在手掌上来回错了，而且对于这样的一个做法，也都是那些真正懂行的一些行家才会做到的，所以我们也是千万不要去嘲笑他。据王建英介绍:“放心酒工程实施贴标是切实落实放心酒工程的重要举措，是实施酒类产品式，规范酒类秩序，有效防止伪劣酒?据江苏省酒类流通协会信息中心主任翟鑫礴介绍，对于通过协会考察，合格的生产产品，张贴“放心酒”标签后，消费者在选择购买时，可直接发送至519免费进行查询，确保消费者能够喝到健康酒。

　　食品科学与营养工程学院副院长韩北忠告诉:你们做的这个1年、5年、10年、15年，没有找到这个递增递减的规律很正常。因为你想你十多年前，你所用的这种高粱和水和现在用的高粱和水，十多年前中的微生物和现在的分布是不同的，有变化的。

　　 7.胶帽三行喷码是什么

　　 胶帽上的三行喷码数字，排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。

　　 第二排喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。

　　 第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产中下线的瓶号，通常为五位数字。

　　 为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。

　　 这三排数据具有性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。

　　 8.茅台酒回收认为 一瓶茅台可倒多少杯

　　 用目前茅台酒自带的第三代小酒杯（8ml）装酒，茅台酒回收认为 大概能装62杯左右，按零售价算，相当于25元钱左右一小杯。 希望与酒友们以酒会友，一起交流探讨，相互学习，相互进步，劣质酒、假酒。从鸡年茅台酒上市以来,一直不温不火。一直到现在鸡年茅台酒的市场和电商价格都在一千五百元/瓶一下,当时的电商价格更低，,这是由于茅台酒的光芒太过闪耀,遮盖住了茅台系列酒其他的光芒,市场也是一度的追逐这茅台酒。非流通股东新的大股东及关联企业有着多年销售名优酒和进口酒的丰富，对国内名优白酒的品质及白酒行业的市场格局有深刻的认识。企业长远良好的发展将企业的价值，从而形成对流动股东利益的根本保障。入主以前，治理结构的缺陷和人的更换，清晰且适合白酒特别是名优白酒发展方向的发展战略。

　　（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。（3）真品呈金、透亮；假酒的则暗淡、光泽差。（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。