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　　 近有很多酒友来问我:五星茅台和飞天茅台有何区别？那个更值得购买？酒姐就给大家详细的介绍一下五星茅台、飞天茅台有何区别以及那个值得购买，给大家在买酒时做个参考。

　　 据了解，此次抽查的对象都是小作坊，食药监局将会尽快制定出相关条例来规范小酒厂的生产环节。随后，记者就有关白酒的酿造问题采访了省酿酒工业协会副黄永光和白酒专家邹江鹏。据贵州省质监局发布的对贵州省生产的散装白酒抽检结果显示，此次专项抽查的酒类产品包括玉米酒、米酒、高粱酒等。

　　后拿一张酒瓶热收缩膜直接套在酒瓶上，袋子开口朝瓶底，把开口拧一下，直接用吹风机或热风先吹瓶底，再吹全身，完成。茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮、回味悠长、纯正舒适、口感协调、香而不艳、空杯留香它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同。老酒收藏如何防止白酒挥发专家认为，白酒储存时，选用坛子比，坛子自身含有多种矿，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。因此，在白酒保存前先用鼻子闻一下封口，如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。据媒体报道，一线白酒的一批价（经销商价）近日也下调200元/瓶。由于白酒存在“买涨不买跌”的消费心理，酒价下滑的同时销量也平平，已经有经销商感觉到利润空间被明显，进入了去库存期。相对于终端市场的感受，白酒行业人士更关心的则是茅台酒今年上调的期望落空。

　　告诉你不是的，其实只出品的，并且产品名称为“茅台酒”的才能简称为茅台酒。瓶身标出品、印有茅洋标的，又简称系列酒。茅台酒的程度不用我们赘述。系列酒虽然同样采用茅台核心酿造工艺，经长期储存勾兑而成，也具有典型的茅台酱香口感。对此，食物卫生署（食环署）发言人回复查询时表示，证实有一人致电特区的综合查询及投诉1823，投诉某个白酒品牌，但投诉人拒绝向食环署提供有关样本和进一步资料。此前，水晶皇声称，他在2012年11月29日下午，于北角的茅台国酒专卖店买了一瓶200毫升，出厂日期是2012年5月11日的53度飞天茅台，并将该瓶茅台酒去到的一家化验所化验，是否含有塑化剂。

　　小六作为在茅台镇从事茅台镇酱香白酒行业，虽然我也没怎样喝茅台酒，都是喝自己的散茅台（纯粮酒），但是对茅台者是十分之痛恨的，面对茅台假酒的横行，小六也是无比的痛心，希望大家一起和白酒的良好秩序。或者您会说我没有钱，买不起茅台酒，它与我没有关，但是您别忘记了，轮流转的，说不定有你就能喝上茅台酒呢，你买不了，你孩儿可以买得起，这个社会都有很大不定因素的。

　　 一、五星和飞天的前世今生

　　 在1953年的时候市场上出现了很多山寨茅台酒，严重影响了茅台酒在市场上的售卖。为了茅台酒品牌，规范市场秩序，贵州省营业厅让茅台酒厂进行商标注册。一整套茅台酒空瓶子回收上门

　　 在1954年5月1日，茅台酒厂成功注册了“金轮牌”商标，也就是那个麦穗围绕着五星的商标，这个商标就是五星茅台的前身。

　　 茅台酒厂注册的这个“金轮”商标，除了在国内市场使用，也在国外市场使用。

　　 当时新刚刚成立，地位不高，也被一些国外的势力不认同。出口的金轮牌茅台酒也被势力用来大作文章，他们认为“五星”、“齿轮”、“麦穗”等元素带有商标，呼吁群众茅台酒，结果茅台酒海外销量大跌。

　　 茅台酒酒厂为了解决这一问题，决定改变外销茅台酒的商标。而当时外国人喜欢的元素就是敦煌的壁画，其中壁画上的飞天图案是壁画的标志性元素，在国外有着非常高的接受度。

　　 2012年11月，五粮液受邀参与活动并进行演讲，向欧洲推荐文化；随后，五粮液成为英国爱乐乐团首席战略伙伴；2015年，五粮液在澳大利亚举行了高端酒发布会；泰国公主60寿辰时，泰国皇室定制五粮液万事如意酒，作为活动贡酒。

　　威士忌属于蒸馏酒。表示，它由大麦等谷物制成，在橡木桶中混合成约43度的强蒸馏酒陈酿。英国人们称之为“生命之水”。许多产生威士忌，因此根据原点主要有四个主要区域:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。酒瓶背面说明的规格为65毫米85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。假茅台的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为100毫米140毫米，背贴规格为133毫米85毫米。财报数据显示，公司2012年预款前三季度一直处于下滑，市场订单趋弱明显。前三季度分别为57.72亿元、40.45亿元、37.47亿元，而2012年期初这一数据高达70.27亿元。白酒行业第四度的旺季，公司预款虽恢复性上涨到50.91亿元，但同比仍下降达27.33%。

　　分子间的缔合:酒精和水都是极性分子，经贮存后，使乙醇分子与水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的力，了乙醇分子的活度，使白酒口感柔和。与此同时，白酒中的其他香味分子也会产生上述缔合作用。1月3日上午，记者再次来到佳世客茅台专柜前，当记者表示要送给家人喝时，销售人员把记者从茅台专柜带到了促销区，给记者介绍起了低端市场的茅台系列之一的习水大曲，并坦言:我们这个市场，卖的不是柜台里面的酒，而是这个酒，现在搞活动，买一赠一，再送两瓶别的酒。

　　 另外，飞天还有着外交使者的寓意，与茅台外销有着非常的契合点，所以茅台酒酒厂决定使用敦煌壁画中的飞天仙女作为商标。

　　 到了1958年“飞天”商标在、新加坡、马来西亚等地注册成功，商标所有权归贵州省粮油食品进出口公司所有，茅台酒厂有偿使用。从此茅台酒便是“金轮”牌茅台酒内销，“飞天”牌茅台外销。

　　 商标的改变也改变了茅台酒在国外销量大跌的局面，不仅销量升上去了，也了更多外国人的认同。

　　 每逢过年过节，餐桌上都少不了酒，其中贵州“茅台酒”是好的选择。花钱买假的东西，谁都不愿意。现在小编给大家收集一些相关于鉴别茅台酒的资料，教您如何识别真假贵州“茅台酒”。其特点是酒液纯正，饮时醇香甘甜，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠,空杯留香持久等特点，素有“国酒”之称，在消费者中有很高的声誉。据透露，金石滩的产品已被定位为大连的茅台，海派、海柔、海量和海韵系列白酒，将从今年开始，介入大连乃至高端白酒市场。金石滩海派、海柔、海量和海韵系列四款产品顺利推出。海派系列主要瞄准了企业中高层和社会高端消费人群，海柔系列主要面向商务人士等主要消费群体，这其中也不乏亲民产品，那就是海量系列产品；海韵系列则是针对电商客户的好推荐。

　　酯白酒中风味的含量远远大于酯类。一般优质白酒中酯类含量较高，平均为0.2%～0.6%。普通固态白酒的酯含量是液态白酒的，优质白酒的酯含量是普通固态白酒的。酸的酸是白酒中的重要香味，它与其他香味一起构成了白酒独特的香气。当然，诸如严格控制“三公经费”、禁止购买酒等因素，对白酒市场的影响主要体现在短期心理层面，所谓理性看待市场增长，首先要明确行业结构性增长和细分市场增长等大势所趋，以的转变加以——白酒市场在连续多年保持快速增长的势头之后，进入一个缓冲期，为下个发展周期积蓄力量。

　　第三，白酒产业面临其他酒精饮品的竞争威胁，“白酒是刚需”，其实这句话讲的既有底气又稍微有点心虚，心虚在哪里更准确的说法是“酒精饮品是刚需”，并不是所有都喝烈性酒，酒精产品也了消费者的，白酒面临着其他品类的竞争威胁。

　　 二、酒质和外观的区别

　　 在酒质这块飞天茅台和五星茅台并无区别，它们都是按照茅台酒的工艺来酿制的，一年的生产周期、四年储藏。

　　 外观上飞天茅台的外观要精美，变化也更多。举个例子:飞天茅台在1958年就配上红票带了，而五星茅台到了1991年才配上红飘带。之所以在外观这块飞天茅台更好，是因为飞天茅台要出口。

　　 在包装材质这块飞天茅台也要更好，当时用于内销的金轮牌茅台（五星茅台前身），使用的酒瓶为土陶瓶，而飞天茅台则是白瓷瓶。

　　 现在的话两者没多大区别了，如果硬要说区别的话；那就是飞天茅台配备小酒杯，而五星茅台不配备小酒杯。这也是五星茅台比飞天茅台便宜10元的原因。

　　 三、收藏价值上的区别

　　 在早期这两个的收藏价值是不一样的，但是现在没多大区别了。早期飞天茅台主要用于出口，国内很难买到，所以早期的飞天茅台现存量很少。

　　 物以稀为贵，所以同等年份、同等品相的飞天、五星，飞天价格会更高。现在飞天的产量早已经超过五星了，在稀缺性这块自然不占优势。 其中，珍品酒订货5147件、珍藏酒订货5234件、封藏酒订货4876件、鉴藏酒订货5118件。问及经销商们缘何如此踊跃订货，他们答复说:泸州老窖传世窖池以传承泸州老窖文化为品牌价值，以中低价位中盘凸进市场，以名酒身价、平民酒价格覆盖市场，经2012年初步试销，市场爆破力非常强劲。

　　茅台酒的品质他就是一种上天对茅台镇一小块区域的缘分性的产物，要不然岂不是整个茅台镇的酒都是茅台酒啦，还有地道的茅台镇人从来没有一种说法自己酿造的酱香型白酒都是茅台酒。有这种宣传的基。正是因为大家对于茅台酒品质的追求，所以总有那么一些人打着各种仿茅的名义来忽悠大家，还是那句话，茅台酒是酿造出来的不是勾调出来，茅台酒是酿造出来的他的茅香味更不是加几瓶新茅台酒就能够调出来的。茅台酒回收之白酒可以存放多久首先,白酒作为情感沟通的主要工具，与固定资产投资密切相关。在房地产调控方向不动摇、调控力度不放松的背景下，工程类投资很有可能大幅下降。同时,制造业设备投资受出口影响明显,如果全球经济陷入衰退，那么制造业投资高速增长的态势也将难以维持。值得一提的是，ST酒鬼今年一月份层出现了较大的变动，而高管变动的酒鬼酒的掌控权逐步加大。在所有白酒板块中，山西汾酒的跌幅大，曾几次触及跌停点，报收于34.75元/股，日跌幅7.46%。贵州茅台跌幅位居第二，昨日报收于178.5元/股，跌幅5.58%。

　　酒酸含量小，酒味小，风味短。酸含量高的葡萄酒粗糙。适量的酸能缓冲葡萄酒，顶部与饮后口感不的现象。酸也能促进葡萄酒的甜味，但酸葡萄酒的甜味会口感。一般名酒的酸含量是普通白酒的。和乳酸是白酒中的两种酸。