榆耳的注意事项:榆耳属低温结实性菌类，菌丝生长温度为5~30℃，适温为20~27℃，以25℃为最佳。30℃以上菌丝生长虽然很快，但菌丝不健壮、细而弱；35℃以上则易死亡。    子实体原基形成以10~22℃为宜，原基分化以17~22℃为最佳温度范围。实践证明，在30℃以上温度发菌，即使以后在适宜的环境条件下，也不能形成原基；而25℃环境发菌，对形成原基最为有利。

　　榆耳菌丝在基质含水量40%~75%下均能生长，以60%~65%为佳。

　　子实体生长发育阶段，空气相对湿度要达到85%,低于80%原基不易分化，食用菌经实践认为低于70%时原基不分化。在榆耳形成以后，在干、湿交替的环境下耳片发育良好，且可预防杂菌感染。

　　山东省济宁食用菌生产基地--鱼台县毛木耳种植基地，榆耳养殖发展基地，山东省最大的毛木耳生产基地,江北第一大榆耳种植基地，年产鲜木耳3500万斤以上、干木耳400万斤以上，珍惜食用菌榆耳干品20吨以上，主要以单片无根榆耳为主（每年都在扩大种植面积扩展数量）是鱼台重点农村致富项目。数量大，等级齐全，价格优惠，产品主要畅销北京、江苏、上海、安徽、山东、河南、浙江、四川、山西、湖南、湖北等20多个省市区的农贸市场及食用菌加工企业或需求商。每年3月开始供应榆耳干品，或速冻榆耳鲜品，4月份下旬开始供应干鲜白贝，黄背木耳，产地直接发货保证质量最好，价格最低，可以安排货车安排下乡代收。可以提供库房打包，欢迎客户到山东实地考察，面谈都可以，安排吃住交朋友，本人常年大量供货全国，量大报销往返机票，我们将以周到的服务、良好的信誉，一流的质量，合理的价格，让您高兴而来，满意而归。欢迎中外客商前来共同开发鱼台县上亿元的食用菌产业，具体合作事宜面谈!

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