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名称：大量批发无丝豆 豆角 芸豆
供应商：莒县果庄供销合作社油桃专业社
价格：面议
最小起订量：1/件
地址：日照莒县果庄乡大崖头村
手机：13561972418
联系人：朱成年 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：148226780
更新时间：2019-10-31
发布者IP：
豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。
食用价值
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。 中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
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